Βυζαντινά «προσφούρνια» σε πετρόκτιστο φούρνο – DownTown

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Νέα & Δημοσιότητα
Ετικέτες: | | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

Πριν ή μετά τα ψώνια, εννοείται ότι κάνεις προσκύνημα στα μαρμάρινα τραπέζια του για να απολαύσεις τους ξεγυρισμένους μεζέδες του με ουζάκι.

«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», To Εργαστήρι

Η μετεξέλιξη του βυζαντινού «#παστομαγειρείου», που άνοιξε ως #Μεζετζίδικο το 2014 σε ένα παλιό εμπορικό της Σωκράτους και μετατράπηκε ακαριαία στον παράδεισο του #μερακλή. Εξαιρετικοί #μεζέδες, με εσάνς Ανατολής (#καβουρμάς, #παστουρμάς, #σουτζούκι, αλλά και τυριά και αλλαντικά που δε θα βρεις αλλού), ανατολίτικα χειροποίητα #γλυκά, παλαιωμένα #τσίπουρα και σπάνια κρασιά στέκονται ευλαβικά στα ράφια του περιμένοντας να τα αγοράσεις.

Πριν ή μετά τα ψώνια, εννοείται ότι κάνεις προσκύνημα στα μαρμάρινα τραπέζια του για να απολαύσεις τους ξεγυρισμένους #μεζέδες του με #ουζάκι. Και επειδή το ένα δεν είναι ποτέ αρκετό, μετά το Μεζετζίδικο τα #Καραμανλίδικα του Φάνη άνοιξαν φέτος και το #Εργαστήρι, στην Ερμού, όπου συν τοις άλλοις σου προσφέρονται και τα βυζαντινά «προσφούρνια», που ψήνονται σε πετρόκτιστο φούρνο με αγνές πρώτες ύλες και απίστευτη νοστιμιά.

ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΣ

Μεζετζίδικο, Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, τηλ.: 210 3254 184
Εργαστήρι, Ερμού 119, τηλ.: 210 3219 119

Δημοσίευση στο περιοδικό DownTown.

Μόνιμος Σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/vyzantina-prosfoyrnia-se-petroktisto-foyrno-karamanlidika-downtown/