Tag Archive: vimeo

Αλλαντικά Sary – Η γεύση συναντά τη μνήμη! | Vimeo-karamanlidika

Αλλαντικά Sary – Η γεύση συναντά τη μνήμη! | Vimeo-karamanlidika

Facebooktwitterredditpinterestmail

Από τον 18ο στον 21ο αιώνα… Μια πορεία αιώνων γεύσης και παράδοσης, από τα ‘Αδανα στην Κοκκινιά και από εκεί στη Δράμα. Μιά αναδρομή από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων, μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας και τα εργαστήρια αλλαντικών Sary. sary.gr karamanlidika.gr Αλλαντικά Sary – Η […]

Περισσότερα: Αλλαντικά Sary – Η γεύση συναντά τη μνήμη! | Vimeo-karamanlidika

Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο

Facebooktwitterredditpinterestmail

Τίτλος: Ε1. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη Επεισόδιο πρώτο: Ένα νοσταλγικό ταξίδι από του Ψυρρή στην Καππαδοκία, με γεύσεις από το παρελθόν και ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας. Πρωταγωνιστούν ο παστιρμάς, το σουτζούκι και ο καβουρμάς Sary, σε αυθεντικές, παραδοσιακές και καραμανλίδικες συνταγές. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη θα απολαύσετε το σαχανάκι σας, με αυγά ελεύθερης […]

Περισσότερα: Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο