Αποσπάσματα από δύο παραδοσιακά τραγούδια της #Καισάρειας, το «Μαρτινίμ» και το «Τσερκέζ Μπέη», από τους #Λαλητάδες της Ροδόπης, στα #Καραμανλίδικα του Φάνη. Διασκευή και ενορχήστρωση, Γιάννης Παγκοζίδης. Τραγουδά η Κατίνα Φαρασοπούλου – Μισαηλίδου. Παίζουν οι μουσικοί: Βιολί – Κυριάκος Πετράς Ούτι – Γιάννης Παγκοζίδης Λαούτο – Θανάσης Μουσμουλίδης Τουμπελέκι – Γιώργος Παγκοζίδης ____ «Μαρτινίμ» Μαρτινίμ άτελμάγιορ, […]
Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός. Καμήλας | Βοδινός | Πρόβειος Ελάτε να δοκιμάσετε αυθεντικό καραμανλίδικο παστιρμά στα «Καραμανλίδικα του Φάνη», Σωκράτους 1 & Ευριπίδου και στο μικρό κατάστημα, στο ιστορικό παστιρματζίδικο με τα σκαλάκια, της Ευριπίδου 41. Ακρόπαστον – Vimeo vimeo.com/karamanlidika/sary-pastirma
Η γιορτή της γεύσης! Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας SARY, στην έκθεση HORECA (Hotel / Restaurant / Café) 2015, στο εκθεσιακό κέντρο Athens Metropolitan Expo. Στο νομό Δράμας, σε περιβάλλον ιδανικό για φυσική ωρίμανση, με τα γειτονικά δάση οξιάς του Όρβηλου, στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του όρους Φαλακρό, παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για το ψήσιμο, το κάπνισμα και την […]
Κανάλι «Ακρόπαστον» από τα Καραμανλίδικα του Φάνη Το κανάλι μας με video από τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» στο Vimeo, είναι εδώ! Ονομάζεται Ακρόπαστον – Akropaston και θα το βρείτε στη διεύθυνση vimeo.com/channels/akropaston. Στο «Ακρόπαστον» θα φιλοξενούνται στιγμιότυπα από εκδηλώσεις και εορτές στο κατάστημά μας, ενημέρωση από επισκέψεις και ρεπορτάζ, παρουσιάσεις προϊόντων και οπτικό υλικό από τα […]
Δημοφιλείς παραδοσιακοί Πολίτικοι και Μικρασιάτικοι χοροί. 125 χρόνια Sary, 1 χρόνος Καραμανλίδικα. Συρτός – Μπάλλος Από τους βασικότερους χορούς της Μ. Ασίας. Χορεύεται σε ομάδες και στη συνέχεια σε ζευγάρια (άνδρας – γυναίκα) κρατώντας μαντήλι. Αντικρυστός ή Κόνιαλι Χορός από την Κιουτάχεια της Μ. Ασίας. Χορεύεται από άνδρες και γυναίκες που κρούουν ρυθμικά τα κουτάλια, επιδεικνύοντας […]
H Δήμητρα Ματσούκα με το Γιάννη Στάνκογλου και την τηλεοπτική εκπομπή «I LOVE ATHENS» στο ACTION24, επισκέπτονται τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» στην οδό Σωκράτους 1, στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, δίπλα στη Βαρβάκειο αγορά. Μιλούν η Μαρία Μαλλιαρού και ο Φάνης Θεοδωρόπουλος. Στην εκπομπή «I LOVE ATHENS» στο ACTION24, η Δήμητρα Ματσούκα μας προτρέπει να αγαπήσουμε […]
Καππαδοκία. Ο πλούτος μας είναι η ιστορία μας. Η κληρονομιά μας, η παράδοση του τόπου μας. Από το 1890 κρατάμε αναλλοίωτες τις γευστικές μας μνήμες. Αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές. Παράδοση που ξεκινά από το Αγιάσι της Καππαδοκίας. Καραμανλίδικα σουτζούκια και παστουρμάδες. Αυθεντικά αλλαντικά Ανατολίας Sary – sary.gr Επισκεφθείτε τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», στο πέτρινο παντοπωλείο της οδού […]
Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας Sary, στις ημέρες γαστρονομίας «Ονομασία Προέλευσης Ελληνική», στο Μουσείο Μπενάκη, στην οδό Πειραιώς. Πρωταγωνιστούν αγνά υλικά και αυθεντικό καππαδοκικό μεράκι, σε ατελείωτες δόσεις παράδοσης. Μιλούν και μαγειρεύουν για εσάς ο Ευτύχης Μπλέτσας, chef και ο Αλέξανδρος Παπανδρέου, chef. Μιλούν η Ελένη Ψυχούλη, food editor και η Tina Webb, food styler. Γευστικές απολαύσεις: Παστράμι […]
Grocery · Restaurant · Fromagerie · Charcuterie “Ta Karamanlidika tou Fani” brings you the traditional tastes of Byzantium & Kappadokia, right on your table. @ Fromagerie you may buy from our carefully selected collection of aged greek cheese. @ Charcuterie you may taste the awarded “Sary” cold cuts. @ Grocery you can select from a variety […]
