Tag Archive: the press loves Karamanlidika

Mezedes gia ouzo & tsipouro Karamanlidika

Un art de vivre qui a su résister à la crise | Libération

Facebooktwitterredditpinterestmail

… un art de vivre qui a su résister à la crise … Il suffit d’aller dîner dans la délicieuse petite taverne Ta Karamanlidika tou Fani (réservation préférable), mi-resto mi-épicerie, située dans un quartier Nonchalance de rigueur à Athènes – Libération Aller au restaurant, boire un verre sont autant d’occasions de sociabiliser avec les Grecs dont […]

Περισσότερα: Un art de vivre qui a su résister à la crise | Libération

Ζεϊμπέκ σαλάμι, ένα ελαφρώς πικάντικο αλλαντικό από μοσχαρίσιο κρέας.

Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Facebooktwitterredditpinterestmail

#Παστουρμάδες, #σουτζούκια, #σαλάμια και πολλές άλλες #καραμανλίδικες και #πολίτικες συνταγές για #μερακλίδικα προϊόντα. Μπορείς να φτιάξεις ατέλειωτα μεζεδάκια με #καβουρμά, #παρμάκ #σουτζούκ και #καραμανλίδικο #λουκάνικο, αλλά τελευταία δοκίμασα το #ζεϊμπέκ #σαλάμι Γλυκόξινα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά για γεύσεις και αναγνώσεις – Νόστιμα – Το Βήμα Online Γράφει η Μελίσσα Στοΐλη Αγαπημένο μου ημερολόγιο, Είναι […]

Περισσότερα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Karamanlidiko-loukaniko-bodino-2

Αλάτι και πιπέρι – Λουκάνικα από όλη την Ελλάδα

Facebooktwitterredditpinterestmail

Από τη Νανά Δαρειώτη | alatikaipiperi.gr – Η ζωή είναι νόστιμη Αναζητήσαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε λουκάνικα που παράγονται από μικρότερους και μεγαλύτερους παραγωγούς σε διαφορετικές περιοχές. Βοδινά και μοσχαρίσια λουκάνικα Πολίτικο σουτζούκι, Sary© Ένα κλασικό πολίτικο σουτζούκι, σε φυσικό έντερο, σε σχήμα πέταλο. Χωρίς εξάρσεις στα μπαχαρικά του, έχει πλούσια γεύση και σταθερή επίμονη επίγευση, χωρίς […]

Περισσότερα: Αλάτι και πιπέρι – Λουκάνικα από όλη την Ελλάδα

Karamanlidika Athens delicatessen. Menu part

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PencilMag

Facebooktwitterredditpinterestmail

… Ένα μαγαζί στην καρδιά της πόλης, στην #Αθήνα που πρέπει να γυρίσεις ξεχνώντας τα πάντα και να ανακαλύψεις υπέροχες #γεύσεις. Φανταστικά #παστουρμαδοπιτάκια, αυγά με #σουτζούκι καυτερό, #καβουρμάς με πατάτες, #καραμανλίδικα #λουκάνικα με πιτούλες και γιαούρτι αλλά και χειροποίητα #ντολμαδάκια και σαλάτες θα συνοδέψουν το #τσίπουρο ή τη #μπύρα σας και θα σας κάνουν να μη […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PencilMag

Karamanlidika restaurant Athens-Sokratous 1

Karamanlidika – Athens, at Japanese travel guide Tabi Isara

Facebooktwitterredditpinterestmail

本場ギリシャ料理を楽しめるアテネのタベルナ(食堂)「カラマンリディカ」 メニュー以外でも気なるハムを目の前のケースから選べます あまり知られていませんが、ごはんが美味しい国ギリシャ。 どこで食べてもハズレがありません。 沢山のタベルナ(食堂)の中でもとりわけおすすめしたいのがアテネ中央市場の近く、エヴリピドゥー(Evripidou)通りにある「カラマンリディカ(KARAMANLIDIKA)」。 外観:看板はギリシャ語「TA KAPAMANLIDIKA」 精肉屋さんが経営するタベルナでギリシャ産のお肉やチーズを使ったギリシャ料理を気軽にいただけます。店内は観光客より地元の人で賑わっています(=美味しいお店の目印ですね)。 お店名物の料理:卵とトマトとチョリソ、生ハムを炒めたもの お店名物の料理を注文。 卵とトマトとチョリソ、生ハム的なものを炒めたもの。 正直、「ギリシャのお肉って美味しいの?」と思っていたのですが、ここ、美味しい!トマトの酸味もいい感じです! スモークした魚(鱒?)にサワークリームをつけて オーナーの「女性がデザート食べる?」と聞いてきたので、「じゃあ、ちょっと。」と言ったら、日本でも人気の『ギリシャヨーグルト』を持ってきてくれました。 本場のギリシャヨーグルトは酸味が少なく、どっしりとしたクリーム状。 甘く煮た人参がのっていて美味しい。 日本でも人気!ギリシャヨーグルト 気さくで気のきくオーナーはスペイン人! ギリシャ人の旦那様の仕事で日本にも行ったことがあり、日本大好き!とのことで、急に話が盛り上がりました。 美味しいものを知っているスペイン人の彼女のお店のお料理は間違いなく美味しいです。 一人1,500円くらいとコスパも◎(ヨーグルトはサービスでした!) 本場ギリシャ料理を楽しめるアテネのタベルナ(食堂)「カラマンリディカ」。地球の歩き方 旅いさらは、旅のプロによる最新の海外旅行ガイドです。エリア(ヨーロッパ,ハワイ,アメリカ,アジア等)やテーマ(世界遺産,女子旅,絶景,パワースポット等)から旅情報とツアーを探せます。 【店舗詳細】 店名: カラマンリディカ(英語KARAMANLIDIKA、ギリシャ語TA KAPAMANLIDIKA) 住所:Sokratous 1, Athens 10554, Greece Tel:210-3254-184 URL: karamanlidika.gr 行き方:モナスティラキ駅から中央市場方面、エヴリピドゥー通り入る Source: 本場ギリシャ料理を楽しめるアテネのタベルナ – Karamanlidika at Japanese travel guide Tabi Isara

Περισσότερα: Karamanlidika – Athens, at Japanese travel guide Tabi Isara

Δραπετεύοντας…

Δραπετεύοντας…

Facebooktwitterredditpinterestmail

Το μεζεδοπωλείο ή «Μεζετζίδικο», όπως αυτο-αποκαλείται, έχει ό,τι μεζέ μπορεί να φανταστεί κανείς με βάση εξήντα είδη αλλαντικών … Δραπετεύοντας… Μεζές, τσιμπητό, έξω τώρα που φτιάχνει ο καιρός ΜΑΝΙΝΑ ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗ … Μεζέδες τύπου Χαμένες Πατρίδες βρίσκεις «(Σ)Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», της οικογένειας «Αραπιάν», υπερ-διάσημης στο χώρο των αλλαντικών. Το μεζεδοπωλείο ή «Μεζετζίδικο», όπως αυτο-αποκαλείται, έχει ό,τι […]

Περισσότερα: Δραπετεύοντας…

«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» | Γεύση – Lifo

«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» | Γεύση – Lifo

Facebooktwitterredditpinterestmail

Παστιρματζίδικο: Ευριπίδου 41, 210 3217238 Μεζετζίδικο: Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, 210 3254184 karamanlidika.gr facebook.com/karamanlidika.gr Περπατώντας στου #Ψυρρή, στη συμβολή των οδών #Σωκράτους & #Ευριπίδου, βρίσκεται ένα όμορφο και φιλόξενο αρχοντικό, στο οποίο «κατοικεί» μία από τις πιο αγαπημένες #μπακαλοταβέρνες της Αθήνας. Τα «#Καραμανλίδικα του Φάνη» έχουν καταφέρει, χάρη στην ποιότητα, τις απίθανες γεύσεις τους και το […]

Περισσότερα: «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» | Γεύση – Lifo

Μνήμες και αρώματα από τη Μικρά Ασία ξυπνά το νεοκλασικό του 1870, στην καρδιά της Αθήνας

Μνήμες και αρώματα από τη Μικρά Ασία ξυπνά το νεοκλασικό του 1870, στην καρδιά της Αθήνας

Facebooktwitterredditpinterestmail

Μνήμες και αρώματα από τη Μικρά Ασία ξυπνά το νεοκλασικό του 1870, στην καρδιά της Αθήνας Το νεοκλασικό κτήριο που χρονολογείται στο 1870 (!), στη γωνία Σωκράτους και Ευριπίδου, φιλοξενεί τα «Καραµανλίδικα του Φάνη», σε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά #παραδοσιακά #µπακάλικα – #ταβέρνες της #Αθήνας, µε στοιχεία που παραπέµπουν στο αρχοντικό που ήταν κάποτε και […]

Περισσότερα: Μνήμες και αρώματα από τη Μικρά Ασία ξυπνά το νεοκλασικό του 1870, στην καρδιά της Αθήνας

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Facebooktwitterredditpinterestmail

Η… top secret πλευρά της Αθήνας: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! – Best of – Athens Magazine Ξεφύγαμε από τα κλασικά και ανακαλύψαμε… κρυφούς άσσους της πόλης, μυστικά που ένα… ψάξιμο το θέλουν αλλά και μερικά ακόμη που δεν φανταζόμαστε πως υπήρχαν! Τα Καραµανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, Βαρβάκειος Αγορά, Τ. […]

Περισσότερα: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Πώς τα μεζεδοπωλεία επανεφευρίσκουν τον εαυτό τους | Τάση – Εστιατόρια – αθηνόραμα.gr

Πώς τα μεζεδοπωλεία επανεφευρίσκουν τον εαυτό τους | Τάση – Εστιατόρια – αθηνόραμα.gr

Facebooktwitterredditpinterestmail

Τάση – Πώς τα #μεζεδοπωλεία επανεφευρίσκουν τον εαυτό τους – Από την Άρτεμη Τζίτζη Τα «έφεραν» μαζί τους οι Μικρασιάτες πρόσφυγες και τα αγάπησαν σχεδόν αμέσως οι μερακλήδες της νέας τους πατρίδας. … στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» … δραμινά αλλαντικά Sary (παστουρμάδες, σουτζούκια, καβουρμάδες) συν εκλεκτά ελληνικά τυριά ένα εξαιρετικό concept που θα μπορούσε να συνεισφέρει […]

Περισσότερα: Πώς τα μεζεδοπωλεία επανεφευρίσκουν τον εαυτό τους | Τάση – Εστιατόρια – αθηνόραμα.gr