Tag Archive: Sary

Μεζεδοπωλεία στην Αθήνα, για αυθεντικούς παραδοσιακούς μεζέδες

Facebooktwitterredditpinterestmail

Οι συνταγές με #αυγά Χίου από κότες ελεύθερης βοσκής και #σουτζούκι ή #παστουρμά είναι νοστιμότατες, ενώ τα #ντολμαδάκια, τα #λουκάνικα Νόστιμα πιάτα και νοσταλγική ατμόσφαιρα, για μια γευστική εμπειρία στο κέντρο … Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Με το που θα μπείτε στο χώρο του μεζεδοπωλείου Τα Καραμανλίδικα του Φάνη (Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52), αυθόρμητα θα […]

Περισσότερα: Μεζεδοπωλεία στην Αθήνα, για αυθεντικούς παραδοσιακούς μεζέδες

Ένα μεζετζίδικο -και όχι μόνο- για πραγματικούς μερακλήδες!

Facebooktwitterredditpinterestmail

«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη»: ένα μεζετζίδικο – και όχι μόνο – για πραγματικούς μερακλήδες Οι πηγές αναφέρουν πως η παστομαγειρεία ήταν ευρέως διαδεδομένη στα χρόνια του Βυζαντίου μια και το κρέας που δεν καταναλωνόταν αμέσως μετά τη σφαγή του ζώου , οι Βυζαντινοί το πάστωναν για να μην χαλάσει. Το μεγάλο κεφάλαιο του μαγαζιού είναι τα […]

Περισσότερα: Ένα μεζετζίδικο -και όχι μόνο- για πραγματικούς μερακλήδες!

Πρόσκληση: Εγκαίνια στο Εργαστήρι, Ερμού 119

Facebooktwitterredditpinterestmail

Τη Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2019, εγκαινιάζουμε «το Εργαστήρι» μας, στην οδό Ερμού, στην Αθήνα. Νιώθουμε την ανάγκη να ευχαριστήσουμε όλους εσάς, που μας επισκέπτεστε, μας εμπιστεύεστε και αναδεικνύετε με την προτίμησή σας «τα Καραμανλίδικα του Φάνη». Η αγάπη σας έχει σχηματίσει μια υπέροχη ομάδα που πλησιάζει τους 90.000 φίλους στο Facebook. Οι επισκέψεις σας στο κανάλι […]

Περισσότερα: Πρόσκληση: Εγκαίνια στο Εργαστήρι, Ερμού 119

Ζεϊμπέκ σαλάμι, ένα ελαφρώς πικάντικο αλλαντικό από μοσχαρίσιο κρέας.

Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Facebooktwitterredditpinterestmail

#Παστουρμάδες, #σουτζούκια, #σαλάμια και πολλές άλλες #καραμανλίδικες και #πολίτικες συνταγές για #μερακλίδικα προϊόντα. Μπορείς να φτιάξεις ατέλειωτα μεζεδάκια με #καβουρμά, #παρμάκ #σουτζούκ και #καραμανλίδικο #λουκάνικο, αλλά τελευταία δοκίμασα το #ζεϊμπέκ #σαλάμι Γλυκόξινα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά για γεύσεις και αναγνώσεις – Νόστιμα – Το Βήμα Online Γράφει η Μελίσσα Στοΐλη Αγαπημένο μου ημερολόγιο, Είναι […]

Περισσότερα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός.

Facebooktwitterredditpinterestmail

Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός. Καμήλας | Βοδινός | Πρόβειος Ελάτε να δοκιμάσετε ‪αυθεντικό‬ ‪καραμανλίδικο‬ ‪παστιρμά‬ στα «Καραμανλίδικα του Φάνη», Σωκράτους 1 & Ευριπίδου και στο μικρό κατάστημα, στο ιστορικό ‪παστιρματζίδικο‬ με τα σκαλάκια, της Ευριπίδου 41. Ακρόπαστον – Vimeo vimeo.com/karamanlidika/sary-pastirma

Περισσότερα: Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός.

SARY, HORECA 2015

SARY, HORECA 2015

Facebooktwitterredditpinterestmail

Η γιορτή της γεύσης! Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας SARY, στην έκθεση HORECA (Hotel / Restaurant / Café) 2015, στο εκθεσιακό κέντρο Athens Metropolitan Expo. Στο νομό Δράμας, σε περιβάλλον ιδανικό για φυσική ωρίμανση, με τα γειτονικά δάση οξιάς του Όρβηλου, στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του όρους Φαλακρό, παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για το ψήσιμο, το κάπνισμα και την […]

Περισσότερα: SARY, HORECA 2015

Kefte-loukaniko-Karamanlidika-Sary-Hedonico

Στου Φάνη (Καραμανλίδικα) με πολλά ούζα (Ηδωνικά) – the paper

Facebooktwitterredditpinterestmail

Το ούζο Ηδωνικό (από τους αρχαίους κατοίκους Ήδωνες) είναι προϊόν premium, αποτέλεσμα 100% #απόσταξης με επιλεγμένα βότανα και σπόρους της ελληνικής γης… ΝΕΝΕΛΑ ΓΕΩΡΓΕΛΕ – The Paper | Taste police Μια βραδιά για #μερακλήδες στήθηκε προχτές στα Καραμανλίδικα του Φάνη, στο κέντρο της αγοράς της #Αθήνας. Οικοδεσπότες το #ούζο Ηδωνικό του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη και τα […]

Περισσότερα: Στου Φάνη (Καραμανλίδικα) με πολλά ούζα (Ηδωνικά) – the paper

Καραμανλίδικα: αυγά, σουτζούκι και ούζο ηδωνικό | Κουζίνα | Bostanistas

Καραμανλίδικα: αυγά, σουτζούκι και ούζο ηδωνικό | Κουζίνα | Bostanistas

Facebooktwitterredditpinterestmail

Καραμανλίδικα: αυγά, σουτζούκι και ούζο ηδωνικό | Κουζίνα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά της Κικής Τριανταφύλλη Μαγειρικές ιστορίες • αλλαντικά Sary, Ούζο Ηδωνικό, Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, ντελικατέσεν, αυγά με σουτζούκι Σύσσωμη η κοινότητα των δημοσιογράφων της γεύσης αποχαιρετίσαμε χθες το βράδυ το καλοκαίρι, στα Καραμανλίδικα του Φάνη, απολαμβάνοντας τα εξαιρετικά αλλαντικά Sary […]

Περισσότερα: Καραμανλίδικα: αυγά, σουτζούκι και ούζο ηδωνικό | Κουζίνα | Bostanistas

Sary – Από την Ανατολία με μεράκι | Παραγωγοί, πρόσωπα: alatikaipiperi.gr

Sary – Από την Ανατολία με μεράκι | Παραγωγοί, πρόσωπα: alatikaipiperi.gr

Facebooktwitterredditpinterestmail

Πιστή στις #παραδοσιακές #συνταγές των προγόνων της αλλά και στα αγνά υλικά, η οικογένεια Σαρήμπογια φτιάχνει παστουρμά και αλλαντικά από τα τέλη του 19ου αιώνα. Ο σημερινός ιδιοκτήτης, κ. Παρασκευάς Σαρήμπογιας, μας διηγείται την ιστορία, περιγράφει τις μνήμες του και μιλάει για την τέχνη της αλλαντοποιίας από τότε μέχρι και σήμερα. Από τη Ζωή Παπαφωτίου Από […]

Περισσότερα: Sary – Από την Ανατολία με μεράκι | Παραγωγοί, πρόσωπα: alatikaipiperi.gr

Made in Greece | Τα φανταστικά αλλαντικά Sary, 125 ετών – 4 γενιές, από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας

Made in Greece | Τα φανταστικά αλλαντικά Sary, 125 ετών – 4 γενιές, από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας

Facebooktwitterredditpinterestmail

Εδώ και 125 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για #αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής. Αγνά υλικά, αυθεντικό καππαδόκικο μεράκι, με ατελείωτες δόσεις παράδοσης. Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary το συνοδεύει και μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των […]

Περισσότερα: Made in Greece | Τα φανταστικά αλλαντικά Sary, 125 ετών – 4 γενιές, από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας