Quando in Atene, consiglio agli amanti della buona cucina tradizionale di fare un salto da “A Karamanlidika da Fani” in via Sokratus 1 Tα Καραμανλίδικα του Φάνη – Ristoranti A Karamanlidika da Fani, un salto in Grecia by Marcello Costanzo Quando in Atene, consiglio agli amanti della buona cucina tradizionale di fare un salto da “A […]
L’eccellenza premiata dalla rivista Gastronomos. E una nostra giornata di tour goloso ad Atene… Gli Oscar della #gastronomia #greca … Ore 13,50 – Già che si è in zona, perché non fare un salto al Varvakeios Central Market? Tutta la carne e il pesce fresco che volete. Ore 14,05 – Si è fatto tardi, è ora […]
… non è un #ristorante classico o solo una taverna, questi tipi di locali si chiamano “mezetzidiko” dalla parola “mezedes” che sono tante portate di vari assaggi da condividere con tutti. Oltre ai mezedes tipici che troverete qui, saganaki, insalata greca, tzatziki, tiropitta, dolmades, carciofi, e fagioli corona al forno, Karamanlidika si vanta anche per i […]
Oggi abbiamo mangiato in questa taverna e devo dire un pranzetto proprio gustoso. Le bimbe salsiccia di manzo alla griglia con salsa allo yogurt, pomodori e pita mentre io e Iacopo abbiamo preso degli involtini di pasta fillo con manzo pomodoro e feta e gli altri due piatti che si vedono nelle immagini. Tutto molto buono […]
Ecco una mini guida ai 5 ristoranti ad Atene in cui puoi andare in caso di scalo ad Atene: dal formaggio allo yogurt … … Karamanlidika: vietato tassativamente a vegetariani e vegani. Se siete veg convinti NON cliccate assolutamente sui link perché vi potrebbe venire un colpo… Per gli altri, invece, un ristorante molto carino, che […]
#Pastourmas e #souzouki, #salsicce e #kavourmas, #salumi e #formaggi DOP e IGP selezionati da piccoli produttori e di produzione propria da portare a casa oppure da mangiare sul posto, cucinati secondo antica tradizione. Per mangiare c’è un menù completo dai mezes al dolce, taglieri di salumi e formaggi, pesci affumicati. Μangiare greco > grEAT > Atene […]
