Go straight for the specialties – fried sachanaki cheese, pastirma and sudjuk sausages. Greece #Athens may be known as a city of ancient ruins, but a new wave of #restaurants is bringing a modern take to traditional Greek fare. This is a city where most of its people head out of their house for food – […]
Περισσότερα: The Eating Guide to Athens, Greece
… any dish at this atmospheric Greek deli will get those taste buds dancing … Athens #Athens is the birthplace of democracy and home to some truly epic archaeological sites, but you already knew that. Yes, the Acropolis is magnificent, but the coolest things in the bustling Greek capital are sometimes right where you least expect […]
Περισσότερα: 10 Things No One Tells You About… Athens, Greece
Das Karamanlidika läd ein, nach dem Bummel durch das Viertel des Zentral Markt in Athen, die angebotenen Produkte wie #Wurst, #Käse, #Schinken #Räucherware vom feinsten, und vieles mehr auch gleich zu probieren. Athen Magazin & Griechenland Guide Karamanlidika Taverne und Metzgerladen in einem…… Das Karamanlidika ist ein relative kleines Geschäft mit einer tollen Qualtät der angebotenen Speisen […]
Περισσότερα: Athen Magazin | Griechenland Guide – Das Karamanlidika
These include the preparing of wind-cured meats known as pastirma Cappadocian Greeks Culture Cuisine The Cappadocian Greeks continued a number of Anatolian culinary traditions passed down since Byzantine times. These include the preparing of wind-cured meats known as #pastirma,[98][99][100] a delicacy called in Byzantine times “paston,”[101][102] along with the use of the ubiquitous Central Anatolian spinach-like […]
Περισσότερα: Cappadocian Greeks / Culture / Cuisine – WikiVisually
Η πρώτη και μοναδική, τυποποιημένη κυκλαδίτικη #λούζα έρχεται από την Τήνο. … #τσορίθο, μπορεί να συμμετέχει σε σαλάτες και πίτες, σε πιάτα με ζυμαρικά ή σε ένα πλατό αλλαντικών. Παστράμι γαλοπούλας … ελαφρά ρόδινη σάρκα έχει τραγανή, κρεατένια υφή, ελάχιστο λίπος, και οι διάσπαρτοι ολόκληροι κόκκοι του πιπεριού … Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε αλλαντικά εξαιρετικής νοστιμιάς, από […]
Περισσότερα: Ελληνικά αλλαντικά εξαιρετικής νοστιμιάς – Olive Magazine
Quando in Atene, consiglio agli amanti della buona cucina tradizionale di fare un salto da “A Karamanlidika da Fani” in via Sokratus 1 Tα Καραμανλίδικα του Φάνη – Ristoranti A Karamanlidika da Fani, un salto in Grecia by Marcello Costanzo Quando in Atene, consiglio agli amanti della buona cucina tradizionale di fare un salto da “A […]
Περισσότερα: A Karamanlidika da Fani, un salto in Grecia • Di testa e di gola
It was all very #fresh, in a way that we don’t get in Britain and especially in America, and so so so flavorful. 48 Hours in #Athens, #Greece I’ve had a burning desire to go to Greece for some time now. The opportunity to go to Athens arose through work. Then, my friend A. from grad […]
Περισσότερα: 48 Hours in Athens, Greece – Careful Feet
απολαύσετε τα αγαπημένα σας παστουρμαδοπιτάκια, τους #γίγαντες μπουγιουρντί, τις μπάμιες τουρσί και το γιαουρτλού #λουκάνικο κεφτέ με παλαιωμένα #τσίπουρα από τη #Δράμα, τον #Τύρναβο και τα #Μετέωρα Και παλαιωμένα τσίπουρα στα Καραμανλίδικα του Φάνη HUNGRY EDITOR’S CHOICE | Με καραμανλίδικα μεζεκλίκια, τα ελληνικά αποστάγματα στα καλύτερά τους Αν αγαπάτε τα ιδιαίτερα αλλαντικά της Ανατολής, το κρασί, […]
Περισσότερα: Καραμανλίδικα μεζεκλίκια, με τα ελληνικά αποστάγματα στα καλύτερά τους
… must διευθύνσεις στο κέντρο, για light #γευστικές μεσημεριανές στάσεις Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – Σωκράτους 1 Η ιδέα των Καραμανλίδικων ήλθε από το βυζαντινό «παστομαγειρείο». Εδώ, μπορεί κάποιος να ψωνίσει εκλεκτά προϊόντα, παλαιωμένα τυριά και εξαιρετικά #αλλαντικά ωρίμανσης, αλλά και να δοκιμάσει επί τόπου νόστιμες γεύσεις σε #παραδοσιακές #συνταγές. Μάλιστα, ο κατάλογος του περιλαμβάνει μετρημένα […]
Περισσότερα: Πού κάνουμε lunch break στο κέντρο της Αθήνας – newsbeast
… a favorite of those in the know Ta #Karamanlidika Tou Fani (Sokratous 1), specialized in cheeses, cold cuts, sausages… Like many Athenians, I’m a big fan of the Varvakeios Municipal Market on Athinas St (number 42), which has been selling a colourful and aromatic array of fresh fish, meat, vegetables, herbs and spices since […]
Περισσότερα: Exploring one of Athens’ Tastiest Neighbourhoods | Greek City Times
Tα Καραμανλίδικα του Φάνη