Tag Archive: blogs love Karamanlidika

Karamanlidika | A walk in Athens by switzerlandSarah

Karamanlidika | A walk in Athens by switzerlandSarah

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— A walk in #Athens by switzerlandSarah Next, over to what I’m sure was Mike’s favorite part of the tour: #Karamanlidika, a shop and restaurant where we shared a meat and #cheese plate featuring #pastirma (dried meat cured in a thick crust of #herbs and #salt–YUM!) in both beef and camel varieties; some slices of something […]

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GREECE (Part 1 of 3): Αθήνα or Athens | Mustard+Bananas

GREECE (Part 1 of 3): Αθήνα or Athens | Mustard+Bananas

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… to find this delicatessen place called Karamanlidika. The menu offered tapas dishes and this restaurant kicked off all of our great meals on this trip. Today marks four months since we returned from Greece. As you can see I am a tad behind on this post. To be honest, part of me loves that our […]

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Κεφτέ λουκάνικο, στα Καραμανλίδικα του Φάνη | Kefte susage  at Karamanlidika Athens deli foodie

Where to eat in Athens | Karamanlidika at Why Athens

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#Karamanlidika is the kind of place that you always hope to find when you #travel, a hidden gem with #authentic #food and #drink. Find out where to eat in Athens. Casual Eating & Drinking: Karamanlidika WHERE to eat in #Athens: Ta #Karamanlidika Tou Fani Where: #Psirri Why Go: For #authentic #meze, #lunch or #dinner We Loved: […]

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Πικάντικα πιάτα που ανάβουν τα αίματα – Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά

Πικάντικα πιάτα που ανάβουν τα αίματα – Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά

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Από μικρό, αναζωογονητικό τσίμπημα που μουδιάζει ελαφρώς το στόμα μέχρι κάψα που εκρήγνυται σαν βόμβα: έξι και να καίνε… Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά Στα «Καραμανλίδικα του Φάνη», εκεί που η Ευριπίδου συναντάει τη Σωκράτους, θα έπρεπε να έρχεται με σήμανση hot, hot, hot! Το #σουτζούκι είναι διαολεμένα καυτερό και συνοδεύεται από #αβγά μάτια, #ντομάτα και #γιαούρτι, […]

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Top 5 Authentic Greek Restaurants in Athens, Greece

Top 5 Authentic Greek Restaurants in Athens, Greece

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Top 5 Authentic Greek #Restaurants in #Athens Greece, by Pappas Grill Greek Restaurant, Toronto At Pappas Grill Greek Restaurant in Toronto we are all about Greek cuisine, and in this article we will tell you our top 5 picks for Greek Restaurants in Athens Greece. Besides the city of Goddess of Wisdom, Athena, Athens is a […]

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Karamanlidika – カラマンリディカ at excite.co.jp | タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理 ギリシャ2015

Karamanlidika – カラマンリディカ at excite.co.jp | タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理 ギリシャ2015

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Karamanlidika – カラマンリディカ at excite.co.jp ! Buen viaje!(ブエン ビアーへ)旅と猫 タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理 … ◆ ギリシャを味わうならここ!精肉屋さんが営むタベルナ『カラマンリディカ』 19:30 夜はホテルの近くのお店に入ってみました。 【Karamanlidika – カラマンリディカ】という精肉屋さんが経営するタベルナで ギリシャ産のお肉やチーズを使ったギリシャ料理を気軽にいただけます。 最初にハムの味見(お通し?)をちょろっと出してくれます。 ワインとサラダを注文。 生野菜おいしい。 そしてこちらがこちらのお店名物の料理。 卵とトマトとチョリソ、生ハム的なものを炒めたもの。 正直、スペイン大好きな私は、ギリシャのお肉って美味しいの? などと思っていたのですが、 ここ、美味しいの!トマトの酸味もいい感じ! あと、魚を頼んでみましたが間違えたかな、スモークされたものが来て パサパサで進まなかった…。 ◆ ギリシャヨーグルト=水切りヨーグルト??? お腹いっぱいだったのですが、オーナーの「女性がデザート食べる?」と聞いてきたので、 「じゃあ、ちょっと。」と言ったら、 ギリシャヨーグルトを持ってきてくれました。 甘く煮た人参がのっています。美味しい。 ギリシャヨーグルトって、もしかしてなのですが、 水切りヨーグルトなのでは?と思ったのですが、どうなのでしょうか。 アテネヨーグルトを買わずにプレーンヨーグルトで水切りヨーグルトを作ればギリシャ風になると思います。 そして、よく話したらこちらのオーナーのマリアはスペイン人! わあ、スペイン語できるよー。と急に盛り上がる。 旦那さんはギリシャ人で、 「旦那さんの仕事で神戸にも行ったことあるよ。日本は大好き。」とのこと。 なんだか距離が縮まったのでした。 美味しいものを知っているスペイン人の彼女が営むお肉&お料理は間違いない味です。 1人1500円位だったような。コスパ高い!!!(ヨーグルトはサービスでした!) Muchas gracias Maria 実はこの日、疲れと酔いでチップを払い忘れてしまいました。 翌日、カランバカへ行く前に立ち寄って、 日本から持ってきていた化粧箱に入った日本ぽい飴を彼女に渡したらとっても喜んでくれました。 さらにその次の日、カランバカから戻って閉店ぎりぎりでお店に駆け込むと、 キッチンはもう閉まっていましたがちょっと待ってね、と、 ハムとチーズとお酒をサービスしてくれました。嬉しい!親切!おいしい! 知らない国で顔見知りができると嬉しくなるよ。 ギリシャ好きになっちゃうよー。 […]

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Back to Flavour – Karamanlidika among the finest deli-taverns in Athens

Back to Flavour – Karamanlidika among the finest deli-taverns in Athens

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Cycladia | Tourism insight: Back to Flavour As soon as you reach the centre of #Athens you will be seduced by the aromatic symphony of #herbs and #spices, the cinnamon from the cookies in bakeries, the curry from the Indian street food, the #cumin and #chili from the #spice racks and the oregano from the #Greek […]

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Στέλλα Σπανού | Stellas’ Spanou Blog

Στέλλα Σπανού | Stellas’ Spanou Blog

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Ένας χρόνος έχει συμπληρωθεί από την επιτυχημένη συνεργασία με τα Καραμανλίδικα του Φάνη ( karamanlidika.gr ), για τη διαμόρφωση ενός μέρους του μενού, το οποίο επιμελήθηκα με μεράκι. Θα πιεις ρακή και ούζο, θα δοκιμάσεις οπωσδήποτε το σαγανάκι με αβγά και παρμάκ σουτζούκ, τον τραχανά με καβουρμά, τα σπιτικά ντολμαδάκια, τα παστουρμαδοπιτάκια, τη σαλάτα με καβουρμά […]

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The Karamanlidika of Fanis - Cheese and Cold-Cuts showcase

Gastronomic news and trends: The Karamanlidika of Fanis – theGreekChef.us

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At The “Karamanlidika of Fanis’ you can buy outstanding products and at the same time enjoy traditional delicacies. The flavor of karamanlides is an element of culture and traditions and along with documents and religion Karamanlides maintained intact for many centuries in Cappadocia and Cilicia. Their country was named Karamania by the Ottomans and the residents […]

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HuffingtonPost at Karamanlidika | Athens: Great Food, big economic questions, and hair on fire

HuffingtonPost at Karamanlidika | Athens: Great Food, big economic questions, and hair on fire

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by Rick Steves Every year it seems I go to places partly because naive and gullible Americans, whose worldview is fed by a diet of hysterical commercial TV news, are avoiding those places for supposed safety reasons. Of course, Greece has its economic crisis. But that doesn’t mean the 10 million people who live there aren’t […]

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