Γιατί το MasterChef και ο Γιάννης Αποστολάκης επέλεξαν τα Καραμανλίδικα του Φάνη; «- Τσιρόνι, #λουκάνικο κοτόπουλο, γεμιστό λουκάνικο, σουτζούκ μπεγλέρ, #παστουρμάδες, #καβουρμάδες … – Το έπαθλο δεν έχει να κάνει τόσο με το αποτέλεσμα του φαγητού, δηλαδή με κάποιο πιάτο ή με την έμπνευση του Chef, αλλά πιο πολύ με την πρώτη ύλη. Επέλεξα να φέρω […]
Το #λουκάνικο, ο μεζές που όλοι αγαπάμε, μεταμορφώνεται σε κεφτέ λουκάνικο από τα χέρια του Παρασκευά Σαρήμπογια και γίνεται η δική μας έμπνευση για τρεις απολαυστικές συνταγές! Τι είναι Πρόκειται για ένα λουκάνικο φρέσκο, νωπό, που διατηρείται για 20 μέρες συσκευασμένο στο ψυγείο ή για περισσότερο στην κατάψυξη, όπως ακριβώς και το νωπό κρέας. Περιέχει κατά […]
«Ρε πάμε!», «ρε πάμε!»… Και τελικά πήγαμε… Πού αλλού; Στα Καραμανλίδικα του Φάνη. Εκεί που σου λέει ότι μπορείς να φας σε ένα μπακάλικο, το οποίο έχει και τραπέζια. … Ο Φάνης μας ξετρέλανε, μπορούμε να το ομολογήσουμε. Κι επειδή τέτοιες απολαύσεις, το μαγαζί, δεν τις προσφέρει μόνο εντός του, αλλά σου δίνει … HungryBearGreece #Αθήνα, […]
Κάποιες νόστιμες γωνίτσες αντιστέκονται ακόμα στον τουριστικό κλοιό … Ντελί – μπακάλικο – μαγειρείο … #σαγανάκι με καραμανλίδικο παστουρμά, #σουτζούκι #πολίτικο, με #αυγά και τομάτα και #λουκάνικο κεφτέ γιαουρτλού … Σε μία από τις ιστορικότητες περιοχές του κέντρου της πόλης, οι επιλογές για φαγητό είναι… μέτριες. Η τουριστική «ποιότητα» έχει επικρατήσει των παραδοσιακών γεύσεων, πράγμα που […]
If is true that ‘love passes through stomach’ then, in order for us to truly love Athens, we should pay a visit to its notorious central food market, the Virtual Tour – Athens | YouGoCulture KARAMANLIDIKA OF FANIS | TASTES OF THE ORIENT A tavern that revives recipes from the Byzantine era with spicy, cured meats. […]
… #καραμανλίδικα ψητά #λουκάνικα, αρωματισμένο με #μάραθο, #λουκάνικο με #πορτοκάλι, #καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, αρωματισμένο με #ρίγανη, χωρίς #γλουτένη … οι επισκέπτες μας, εκτιμούν τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» ως το καλύτερο μέρος για λουκάνικα στην Αθήνα! Τα αυθεντικά καραμανλίδικα λουκάνικα και όχι μόνο Λουκάνικα που παρασύρουν με τις μεστές τους γεύσεις, παίρνουν την τιμητική τους στο […]
… τα Καραμανλίδικα του Φάνη αποτελούν σταθερή αξία στο κέντρο, απ’ όπου, μάλιστα, μπορείτε να προμηθευτείτε τις πρώτες ύλες του μενού για το σπίτι, εντός του καταστήματος. ΓΕΥΣΗ – CITYLIFE Ίσως τα #εστιατόρια να τα βάζουμε πιο πολύ στο πρόγραμμά μας ως μια βραδινή έξοδο, όπου θα απολαύσουμε #φαγητό, #κρασί και καλή παρέα για να κλείσουμε […]
Μη φύγεις, αν δεν δοκιμάσεις μια τηγανιά #καβουρμά βοδινό με πατάτες και πιπεριές ή #σουτζούκι #καραμανλίδικο με αυγά μάτια. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΤΡΩΜΕ ΦΤΗΝΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ 2017 Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, Αθήνα, 210 3254184 Ένας παραδοσιακός χώρος που δικαίως υπερηφανεύεται για τους καλοφτιαγμένους μεζέδες του. Απλοί, νόστιμοι, διαθέτουν μια εντυπωσιακή καθαρότητα. Μη φύγεις […]
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΒΝΑΤΣΙΟΥ Στο ένα χέρι το πιρούνι στο άλλο τα πακέτα Είσαι για φαγητό σε ένα εστιατόριο που δίνει στα καλά προϊόντα τη σημασία που τους αξίζει. Και εκεί που τσιμπάς την τέλεια ελιά, το μερακλίδικο #σουτζούκι, το #ξινοτύρι των Κυκλάδων, σου αρέσουν τόσο πολύ που … θες να τα πάρεις σπίτι σου. Να […]
To τσιπουράκι ήταν δυνατό και καθαρό συνάμα, ενώ όλα τα πιάτα ήταν πεντανόστιμα και σε ικανοποιητικές ποσότητες! … Πραγματικά είχα καιρό να ευχαριστηθώ τόσο ποιοτικό φαγητό και μάλιστα σε πολύ προσγειωμένες τιμές. … Εγώ πάντως σίγουρα θα ξαναπάω! Στα Kαραμανλίδικα του Φάνη Ταβερνάκια By athinogatos Το αλκοόλ τις μεσημεριανές ώρες είναι καλύτερο από το βραδινό και […]
