På vinvift i Aten – DinVinguide

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Νέα & Δημοσιότητα
Ετικέτες: | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

Häng med på vin- och barrunda i Aten – #Grekland

När vi har sett oss mätta på kolonner och skor, kan det vara läge att byta stadsdel. Psirri ligger i anslutning till Plaka. Räkna med en promenad på 10-15 minuter från Syntagma-torget. Här är det plötsligt väldigt tyst och mer avslappnat. Ett område man själv skulle vilja bo i. Det är lite hipster, men inte fullt lika skäggigt och tatuerat. Lite SoFo, men inte lika trendigt. Här finns något avslappnat á la Medelhavet. Mysiga barer, fik, restauranger och spännande lokala hål-i-väggen.

På tal om fik. När det är dags för en kaffepaus, beställ in en dubbel espresso. Blunda och sippa. Är det Italien i kaffekoppen? Man kan tro det. Här tar man sin kaffekultur på största allvar. Det är starkt, fylligt och håller samma höga kvalité som i kaffelandets moder Italien. Tur är det. Man behöver en och annan kopp under en vinrunda.

En stärkande lunch är också ett måste. En snabbt tryck på Tripadvisor styr oss till La Karamanlidika, en chark- och ostbutik där matborden omringar den välfyllda delikatessdisken. Vi hinner knappt sätta oss förrän vi får lite nyuppskuren skinka och några ostbitar till att börja med. Allt på menyn känns lockande, men en sallad med hemgjord kryddstark salami och en lokal krämig ost – som påminner om chevre – blir en bra start. En bondomelett med skinka lägger locket på. Ingen souvlaki och tzatziki här inte.

Hemsida: karamanlidika.gr

DinVinguide

Hög tid för ännu en vinbar. Vi har fått tips om nyöppnande Cinque Wine & Deli Bar. Det är ett litet familjeägt ställe, som enbart fokuserar på viner från Grekland. Allt finns på glas. Allt går att köpa hem och allt är mycket prisvärt. Är du hungrig så ordnar ägaren en stor chark- och ostbricka till dig.

Vi hinner knappt sätta oss förrän vi tas med på en vinprovning genom Greklands spännande vinvärld. Gröna inhemska druvor som assyrtiko, malagousia, moschofilero och vidiano. En karta över landet samt en informativ vinlista hjälper oss på traven när vi ska hänga med i de grekiska namnet och geografin.

Det blir en rödvinsprovning också, där vi bockar av häftiga xinomavro, fylliga agiorgitiko, negoska och limnio med flera. Vinerna imponerar. De är originella och intressanta, utan att vara funky eller svåra. Istället är många riktigt elegant och friska. Och framför allt; de smakar Medelhavet.

Source: På vinvift i Aten – DinVinguide

Μόνιμος σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/pa-vinvift-i-aten-dinvinguide/




Περισσότερες αναρτήσεις:

  • Αποστολή στο σπίτι: υπηρεσία αποστολής παραγγελιών τροφίμων κατ’ οίκον, από τα Καραμανλίδικα του Φάνη

    Αποστολή στο σπίτι: 210 3217 238 – Κατάλογος προϊόντων «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη»

    … λειτουργεί κανονικά το κατάστημα πώλησης τροφίμων της οδού Ευριπίδου 41. … λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του ιού … Σας παρέχουμε τη δυνατότητα αποστολής των προϊόντων στο σπίτι (εντός Αθήνας) … Δεσμευόμαστε για τη διατήρηση των τιμών μας … Προσαρμογή Λειτουργίας Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε σχετικά με […] Περισσότερα:
  • Κεφτέ λουκάνικο: Ένας μεζές για μερακλήδες – OliveMagazine

    Το #λουκάνικο, ο μεζές που όλοι αγαπάμε, μεταμορφώνεται σε κεφτέ λουκάνικο από τα χέρια του Παρασκευά Σαρήμπογια και γίνεται η δική μας έμπνευση για τρεις απολαυστικές συνταγές! Τι είναι Πρόκειται για ένα λουκάνικο φρέσκο, νωπό, που διατηρείται για 20 μέρες συσκευασμένο στο ψυγείο ή για περισσότερο στην κατάψυξη, όπως ακριβώς και το νωπό κρέας. Περιέχει κατά […] Περισσότερα:
  • Δέκα σπάνια Ελληνικά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

    «Μπαίνοντας στη σπηλιά κοιτούσαμε έκθαμβοι το καθετί: γεμάτα από τυριά πανέρια καλαμένια στις μάντρες να στενάζουν ερίφια κι αρνιά, με τάξη όμως μεταξύ τους χωρισμένα οι κάδοι ξέχειλοι με το τυρόγαλο, καρδάρες και σκαφίδια, έτοιμα όλα καμωμένα, μέσα τους να τ’ αρμέγει» Οδύσσεια, μετάφραση Δ. Ν. Μαρωνίτη, 1996 «ἐλθόντες δ’ εἰς ἄντρον ἐθηεύμεσθα ἕκαστα· ταρσοὶ μὲν […] Περισσότερα: