Κόνιαλι (Για το ούζο, μεζεδάκι παστουρμά) – Ικόνιο

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Τραγούδια & Χοροί της Μ. Ασίας
Ετικέτες: | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

Για το ούζο, μεζεδάκι παστουρμά

Ηχογράφηση του 1959, στο σκοπό του παραδοσιακού χορού του Ικονίου που ονομάζεται κόνιαλης ή κόνι-[αλι ] (δηλαδή του Ικονίου).

Bebi Stergiou & the Alector Anatolian Ensemble
ALECTOR Records – Νεα Υόρκη, 1959

Σουγιουλτζής Στέλιος
Συμμετέχουν:
Μπουζούκι: Δημήτρης Στεργίου – «Μπέμπης»
Κλαρίνο: Τάσος Χαλκιάς
Βιολί: Στέλιος Λαζάρου
Μπαγλαμάς: Τάσος Σοφόπουλος
Ούτι: Εμίν Γκιουντούζ

Ααα, για το ούζο μεζεδάκι
παστουρμά παστουρμά,
σαγανάκι, κεφτεδάκι με κιμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.

Ααα, το πιατάκι με σαλάτα
ταραμά ταραμά,
σαλαμάκι μορταδέλα, παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.

Ααα, τελευταίο καραφάκι
με ντολμά με ντολμά,
σουτζουκάκια με αυγά και παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε…

Μόνιμος σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/koniali-ikonio/




Περισσότερες αναρτήσεις:

  • oi-karamanlidikoi-mezedes-erxontai-se-esas_ergasthri-karamanlidika-ermou

    Τα πιάτα του Εργαστηρίου μας, τώρα στο χώρο σας: νέα υπηρεσία – Delivery

    Οι Καραμανλίδικοι μεζέδες, έρχονται σε εσάς Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε για τη νέα υπηρεσία αποστολής έτοιμου φαγητού – Delivery που εγκαινιάζουν από σήμερα, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη». Όλα τα πιάτα του καταλόγου που διαθέτει το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού, εάν μένετε ή εργάζεστε στο κέντρο της Αθήνας, τώρα έρχονται στο χώρο σας! Επιλέξτε […] Περισσότερα:
  • Επανεκκίνηση λειτουργίας – Παραμένουμε Ασφαλείς!

    Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε ότι τα καταστήματα εστίασης «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού και το «Μεζετζίδικο» της οδού Σωκράτους, επαναλειτουργούν από τις 2 Ιουνίου του 2020. Βρισκόμαστε δίπλα σας, τηρώντας όλα τα προβλεπόμενα από τον ΕΦΕΤ μέτρα και βέλτιστες πρακτικές, όπως αυτές αποτυπώνονται στις διεθνείς και εθνικές συστάσεις, με […] Περισσότερα:
  • Κιουνεφέ, μπακλαβάς στα Καραμανλίδικα του Φάνη

    Δοκιμάστε κιουνεφέ και μπακλαβά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη Στην οικοτεχνία μας, στο Εργαστήρι της οδού Ερμού 119, γευτείτε και αγοράστε νόστιμα σιροπιαστά γλυκά και επιδόρπια! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε κιουνεφέ και μπακλαβά που παρασκευάζονται με αγνό βούτυρο, το μαλεμπί με κατσικίσιο γάλα, σαλέπι και το καζάν ντιπί. Μπακλαβάς Η προέλευση του μπακλαβά Σύμφωνα με τον Charles […] Περισσότερα: