Κεφτέ λουκάνικο: Ένας μεζές για μερακλήδες – OliveMagazine

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Παρουσίαση προϊόντων > Προτείνουμε
Ετικέτες: | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

Το #λουκάνικο, ο μεζές που όλοι αγαπάμε, μεταμορφώνεται σε κεφτέ λουκάνικο από τα χέρια του Παρασκευά Σαρήμπογια και γίνεται η δική μας έμπνευση για τρεις απολαυστικές συνταγές!

Τι είναι

Πρόκειται για ένα λουκάνικο φρέσκο, νωπό, που διατηρείται για 20 μέρες συσκευασμένο στο ψυγείο ή για περισσότερο στην κατάψυξη, όπως ακριβώς και το νωπό κρέας. Περιέχει κατά βάση χοιρινή σπάλα σε συνδυασμό με λίγο γίδινο και πρόβειο κρέας, όλα άριστης ποιότητας, που κάνουν τη διαφορά. Καρυκεύεται με τα καλύτερα αρτύματα «αφορίζοντας» τα ενισχυτικά γεύσης. Παρασκευάζεται από τη γνωστή αλλαντοποιία Σαρήμπογια (Sary) στην Προσοτσάνη Δράμας, πάντα σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή.

Η γεύση του

Το κεφτέ λουκάνικο έχει γεύση στρογγυλή και βαθιά γεμάτη, και δίνει μπουκιές ζουμερές, μαλακές, γεμάτες νοστιμιά. Τα μπαχαρικά του είναι πολύ ισορροπημένα, το ίδιο και το αλάτι του.

Κεφτέ λουκάνικο φρέσκο, με γιαούρτι, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι και πιτούλες.

3 γρήγορες ιδέες με κεφτέ λουκάκινο

  • Τηγανίστε το ή ψήστε το, για μεζεδάκι με ουζάκι, κρασί ή τσίπουρο.
  • Δοκιμάστε το σε ζυμαρικά ή ομελέτες.
  • Προσθέστε το στην πίτσα σας, αντί για τα κλασικά αλλαντικά.

Που θα το βρείτε

Το κεφτέ λουκάνικο ανήκει στη σειρά natural και θα το βρείτε στο κατάστημα Αραπιάν, Ευριπίδου 41, Αθήνα, τηλ. 210 3217238, www.arapian.gr, καθώς και στο μεζετζίδικο Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, Αθήνα, τηλ. 210 3254184.

Πηγή: Κεφτέ λουκάνικο: Ένας μεζές για μερακλήδες – www.olivemagazine.gr


Διαβάστε ακόμα:

Μακαρονόπιτα πικάντικη με κεφτέ λουκάνικο Sary

Κεφτέ λουκάνικο Sary – Το αλλιώτικο λουκάνικο: αθηνόραμαUmami

Λουκάνικα, τα ελληνικά – Αλάτι και πιπέρι

Μόνιμος σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/kefte-loykaniko-enas-mezes-gia-meraklides-olive-magazine/




Περισσότερες αναρτήσεις:

  • Αποστολή στο σπίτι: υπηρεσία αποστολής παραγγελιών τροφίμων κατ’ οίκον, από τα Καραμανλίδικα του Φάνη

    Αποστολή στο σπίτι: 210 3217 238 – Κατάλογος προϊόντων «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη»

    … λειτουργεί κανονικά το κατάστημα πώλησης τροφίμων της οδού Ευριπίδου 41. … λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα μέτρα για τον περιορισμό της διασποράς του ιού … Σας παρέχουμε τη δυνατότητα αποστολής των προϊόντων στο σπίτι (εντός Αθήνας) … Δεσμευόμαστε για τη διατήρηση των τιμών μας … Προσαρμογή Λειτουργίας Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε σχετικά με […] Περισσότερα:
  • Δέκα σπάνια Ελληνικά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

    «Μπαίνοντας στη σπηλιά κοιτούσαμε έκθαμβοι το καθετί: γεμάτα από τυριά πανέρια καλαμένια στις μάντρες να στενάζουν ερίφια κι αρνιά, με τάξη όμως μεταξύ τους χωρισμένα οι κάδοι ξέχειλοι με το τυρόγαλο, καρδάρες και σκαφίδια, έτοιμα όλα καμωμένα, μέσα τους να τ’ αρμέγει» Οδύσσεια, μετάφραση Δ. Ν. Μαρωνίτη, 1996 «ἐλθόντες δ’ εἰς ἄντρον ἐθηεύμεσθα ἕκαστα· ταρσοὶ μὲν […] Περισσότερα:
  • Ιστορικοί χάρτες της Καππαδοκίας

    Δείτε 28 χάρτες, που περιλαμβάνουν την Καππαδοκία και εκτείνονται χρονικά από το 5ο αιώνα π.Χ., μέχρι και τον 20ο αιώνα. Περισσότερα: