Κεφτέ λουκάνικο: Ένας μεζές για μερακλήδες – OliveMagazine

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Παρουσίαση προϊόντων > Προτείνουμε
Ετικέτες: | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

Το #λουκάνικο, ο μεζές που όλοι αγαπάμε, μεταμορφώνεται σε κεφτέ λουκάνικο από τα χέρια του Παρασκευά Σαρήμπογια και γίνεται η δική μας έμπνευση για τρεις απολαυστικές συνταγές!

Τι είναι

Πρόκειται για ένα λουκάνικο φρέσκο, νωπό, που διατηρείται για 20 μέρες συσκευασμένο στο ψυγείο ή για περισσότερο στην κατάψυξη, όπως ακριβώς και το νωπό κρέας. Περιέχει κατά βάση χοιρινή σπάλα σε συνδυασμό με λίγο γίδινο και πρόβειο κρέας, όλα άριστης ποιότητας, που κάνουν τη διαφορά. Καρυκεύεται με τα καλύτερα αρτύματα «αφορίζοντας» τα ενισχυτικά γεύσης. Παρασκευάζεται από τη γνωστή αλλαντοποιία Σαρήμπογια (Sary) στην Προσοτσάνη Δράμας, πάντα σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή.

Η γεύση του

Το κεφτέ λουκάνικο έχει γεύση στρογγυλή και βαθιά γεμάτη, και δίνει μπουκιές ζουμερές, μαλακές, γεμάτες νοστιμιά. Τα μπαχαρικά του είναι πολύ ισορροπημένα, το ίδιο και το αλάτι του.

Κεφτέ λουκάνικο φρέσκο, με γιαούρτι, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι και πιτούλες.

3 γρήγορες ιδέες με κεφτέ λουκάκινο

  • Τηγανίστε το ή ψήστε το, για μεζεδάκι με ουζάκι, κρασί ή τσίπουρο.
  • Δοκιμάστε το σε ζυμαρικά ή ομελέτες.
  • Προσθέστε το στην πίτσα σας, αντί για τα κλασικά αλλαντικά.

Που θα το βρείτε

Το κεφτέ λουκάνικο ανήκει στη σειρά natural και θα το βρείτε στο κατάστημα Αραπιάν, Ευριπίδου 41, Αθήνα, τηλ. 210 3217238, www.arapian.gr, καθώς και στο μεζετζίδικο Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, Αθήνα, τηλ. 210 3254184.

Πηγή: Κεφτέ λουκάνικο: Ένας μεζές για μερακλήδες – www.olivemagazine.gr


Διαβάστε ακόμα:

Μακαρονόπιτα πικάντικη με κεφτέ λουκάνικο Sary

Κεφτέ λουκάνικο Sary – Το αλλιώτικο λουκάνικο: αθηνόραμαUmami

Λουκάνικα, τα ελληνικά – Αλάτι και πιπέρι

Μόνιμος σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/kefte-loykaniko-enas-mezes-gia-meraklides-olive-magazine/




Περισσότερες αναρτήσεις:

  • oi-karamanlidikoi-mezedes-erxontai-se-esas_ergasthri-karamanlidika-ermou

    Τα πιάτα του Εργαστηρίου μας, τώρα στο χώρο σας: νέα υπηρεσία – Delivery

    Οι Καραμανλίδικοι μεζέδες, έρχονται σε εσάς Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε για τη νέα υπηρεσία αποστολής έτοιμου φαγητού – Delivery που εγκαινιάζουν από σήμερα, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη». Όλα τα πιάτα του καταλόγου που διαθέτει το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού, εάν μένετε ή εργάζεστε στο κέντρο της Αθήνας, τώρα έρχονται στο χώρο σας! Επιλέξτε […] Περισσότερα:
  • Επανεκκίνηση λειτουργίας – Παραμένουμε Ασφαλείς!

    Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε ότι τα καταστήματα εστίασης «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού και το «Μεζετζίδικο» της οδού Σωκράτους, επαναλειτουργούν από τις 2 Ιουνίου του 2020. Βρισκόμαστε δίπλα σας, τηρώντας όλα τα προβλεπόμενα από τον ΕΦΕΤ μέτρα και βέλτιστες πρακτικές, όπως αυτές αποτυπώνονται στις διεθνείς και εθνικές συστάσεις, με […] Περισσότερα:
  • Κιουνεφέ, μπακλαβάς στα Καραμανλίδικα του Φάνη

    Δοκιμάστε κιουνεφέ και μπακλαβά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη Στην οικοτεχνία μας, στο Εργαστήρι της οδού Ερμού 119, γευτείτε και αγοράστε νόστιμα σιροπιαστά γλυκά και επιδόρπια! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε κιουνεφέ και μπακλαβά που παρασκευάζονται με αγνό βούτυρο, το μαλεμπί με κατσικίσιο γάλα, σαλέπι και το καζάν ντιπί. Μπακλαβάς Η προέλευση του μπακλαβά Σύμφωνα με τον Charles […] Περισσότερα: