(Haaretz – Athens recommendations) אתונה: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Νέα & Δημοσιότητα
Ετικέτες: | | | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

אחד הרחובות שאני הכי אוהב באתונה נמצא ממש ליד השוק ונקרא אבריפידו (Evripidou).

אוכל מסעדות מומלצות
אתונה בחורף: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים

מי אמר שחייבים לטוס ליוון דווקא בקיץ? המסעדן צביקי עשת, ממסעדת גרקו, יצא למסע חורף באתונה וחזר עם המלצות בטעם מיוחד

סיפור האהבה שלי עם יוון החל לפני 25 שנה, ומאז הספקתי להיות כמעט בכל איי יוון. 25 שנה בהן ביקרתי בעשרות מקומות והכרתי מאות יוונים שהפכו למשפחה ולבית השני שלי.

במשך כל ביקוריי ביוון מעולם לא חשבתי לעצור באתונה. העיר נתפסה בעיני ובעיני הרבה אנשים כעיר שאסור לבזבז עליה את הזמן. התחקירן היווני, שהחל לעבוד איתי על פרויקט הקמת המסעדה גרקו, גילה לי את אתונה המיוחדת במינה. לאתונה יש קסם אין סופי, מאז אני לא מפספס אף הזדמנות לבלות בה. בחורף, היופי של אתונה מתעצם ומתחדד: שילוב של אוכל ביתי שאין שני לו, מגוון קולינרי אינסופי והופעות מוסיקה שמתרחשות רק בעונה הקרה.

רחוב אבריפידו (Evripidou)

ממש ממול נמצאת טה קאראמאנלידיקה (Ta Karamanlidika), מעדנייה שמתמחה במטעמים מהמסורת הביזנטית והקפאדוקית. יש כאן בשרים ונקניקים מתובלים ומיושנים, גבינות מקומיות, מזה ופסטורמדופיתה נהדרת. גם המאפייה של אגתה נמצאת בדיוק כאן

Source: אתונה בחורף: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים

Μόνιμος Σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/haaretz-athens-recommendations/