Εργαστήρι

Εργαστήρι 🍴 «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη»

Στο «Εργαστήρι» της οδού Ερμού 119 απολαύστε νέα ζεστά πιάτα και τα «προσφούρνια», όπως ονομάζονταν, στους χρόνους του Βυζαντίου, τα ψωμάκια που ψήνονταν σε υπαίθριους φούρνους & παστομαγειρεία. Παρασκευάζουμε τα προσφούρνια με φρέσκια ζύμη από αγνό ελαιόλαδο και το ψήσιμο στον πετρόκτιστο φούρνο, προσφέρει αξεπέραστη νοστιμάδα, αναδεικνύει το άρωμα, τη γεύση & την ποιότητα των υλικών που εσείς επιλέγετε.

Στο ευρύχωρο, κλιματιζόμενο νέο μας κατάστημα, δοκιμάστε & αγοράστε χειροποίητο σουτζούκι, τους αυθεντικούς καραμανλίδικους παστουρμάδες ωρίμανσης & σπάνια τυριά από επίλεκτους Έλληνες παραγωγούς.

Γευτείτε & προμηθευτείτε από την οικοτεχνία μας, νόστιμα σπιτικά γλυκά & επιδόρπια! Κιουνεφέ & μπακλαβάδες που παρασκευάζονται με αγνό βούτυρο, καζάν ντιπί και μαλεμπί.