Αναρτήσεις

(Haaretz – Athens recommendations) אתונה: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים

Facebooktwitterredditpinterestmail

אחד הרחובות שאני הכי אוהב באתונה נמצא ממש ליד השוק ונקרא אבריפידו (Evripidou). אוכל מסעדות מומלצות אתונה בחורף: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים מי אמר שחייבים לטוס ליוון דווקא בקיץ? המסעדן צביקי עשת, ממסעדת גרקו, יצא למסע חורף באתונה וחזר עם המלצות בטעם מיוחד סיפור האהבה שלי עם יוון החל לפני 25 שנה, ומאז הספקתי להיות כמעט […]

Περισσότερα: (Haaretz – Athens recommendations) אתונה: צרור המלצות לאכלנים ולבליינים

Αρχαίων και Βυζαντινών γεύσεις, μέσα από διαφορετικές οπτικές

Facebooktwitterredditpinterestmail

Οι διατροφικές συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων Από τη Μαρία Γκιρτζή – Περιοδικό «Αρχαιολογία» Το θέμα της διατροφής στην αρχαιότητα και τη Βυζαντινή περίοδο έχει αποτελέσει και στο παρελθόν θέμα που απασχόλησε πολλούς επιστήμονες, αλλά και το περιοδικό Αρχαιολογία και Τέχνες. Στο παρόν αφιέρωμα, που απαρτίζεται από τέσσερα άρθρα, προσεγγίζονται από διάφορες οπτικές οι «Αρχαίων και Βυζαντινών […]

Περισσότερα: Αρχαίων και Βυζαντινών γεύσεις, μέσα από διαφορετικές οπτικές

prosfournia-se-pyropetra-neo-katasthma_Ergasthri-ta-Karamanlidika-tou-Fanh-Ermou-119_0066Fa

Νέο κατάστημα «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», Ερμού 119 – Εργαστήρι

Facebooktwitterredditpinterestmail

«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» – Το Εργαστήρι, Ερμού 119 Σας καλωσορίζουμε στο Εργαστήρι μας! Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Από το παραδοσιακό στέκι των μερακλήδων, το ιστορικό παστιρματζίδικο της οδού Ευριπίδου 41, δημιουργήσαμε το 2014 στην οδό Σωκράτους, ένα πρωτότυπο, μοναδικό κατάστημα -αναβιώνοντας το βυζαντινό «παστομαγειρείο». Σήμερα, η εξέλιξη της πιο νόστιμης ιστορίας της Αγοράς, βρίσκεται στα […]

Περισσότερα: Νέο κατάστημα «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», Ερμού 119 – Εργαστήρι

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη είναι αυστηρά για καλοφαγάδες

Facebooktwitterredditpinterestmail

Γύρω σου βλέπεις τουρίστες, θαμώνες, επισκέπτες για πρώτη φορά αλλά όχι για τελευταία, όλων των ειδών πελάτες. Οι τιμές είναι φιλικές σε μία παλιά Αθήνα που ακόμα ζει και βασιλεύει περιμένοντας να την ανακαλύψεις! Άσε που και μερακλής να μην είσαι, μερακλής θα γίνεις σίγουρα μπαίνοντας εκεί! της Καθολικής Σακουλά Το κέντρο της #Αθήνας κρύβει πολλούς […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη είναι αυστηρά για καλοφαγάδες

Ίος, Κυκλάδες – Το τυροκομείο «Διασέλι», στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwitterredditpinterestmail

Το γευστικό ταξίδι μας, σε ένα κόσμο ποικιλίας και ποιότητας με τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», περιλαμβάνει πάντοτε εξαιρετικούς παραγωγούς από το Αιγαίο. Από τις Κυκλάδες, σας παρουσιάζουμε τα τυριά του παραδοσιακού τυροκομείου «Διασέλι», του Δημήτρη Χάρου, που βρίσκεται στην Ίο. Στο #τυροκομείο «Διασέλι», το #τυρί παράγεται χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, με πρώτη ύλη το αιγοπρόβειο γάλα […]

Περισσότερα: Ίος, Κυκλάδες – Το τυροκομείο «Διασέλι», στα Καραμανλίδικα του Φάνη

KöcheOnTour – Karamanlidika

Facebooktwitterredditpinterestmail

kochateliers – #KöcheOnTour Part 3 Heute gab es wieder richtig leckeres griechisches Mittagessen in der Taverne Karamanlidika! Seht euch die Bilder an, sie sprechen für sich 🍷 🥘 #griechenland 🇬🇷 #Instafood #GreekFood #Cookinginspiration #FoodLove View this post on Instagram #KöcheOnTour Part 3 Heute gab es wieder richtig leckeres griechisches Mittagessen in der Taverne Karamanlidika!Seht euch die […]

Περισσότερα: KöcheOnTour – Karamanlidika

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη • ταβερνοχώρος

Facebooktwitterredditpinterestmail

Κατηγορία: Μεζεδοπωλείο Διεύθυνση: Σωκράτους 1, Αθήνα Νομός: Αττικής Χάρτης: Οδηγίες πλοήγησης | Street-View Συντεταγμένες: 37.980163 23.725660 Τηλ. επικοινωνίας: 2103254184 Διαδίκτυο: karamanlidika.gr | facebook.com/karamanlidika.gr Ωράριο: 08:00-21:00 (λιανική) & 12:00-23:00 (εστίαση) Ώρες παραγγελίας: 12:00-22:00 Ελάχ. χρέωση: Περίπου 10€ Χαρακτηριστικά: άκαπνο Λέξεις κλειδιά: #παντοπωλείο, #παστουρμάς Άνοιξε: 2013 Ιδιοκτησία: Φάνης Θεοδωρόπουλος Πρόσθετες πληροφορίες: Αυτοχαρακτηρίζεται «Μεζετζίδικο». Η διεύθυνση αναφέρεται και ως […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη • ταβερνοχώρος

La Grèce I – Athènes

Facebooktwitterredditpinterestmail

Parthénon C’est un jour de grande grisaille que nous sommes partis après avoir passé la matinée à faire les valises. A-t-il plu ce jour-là, ou y a-t-il eu de la neige ? L’un et l’autre semblent vra… Récits de cuisine et autres histoires … Nous dînerons plus tard vers les Halles dans une #boucherie – #fromagerie […]

Περισσότερα: La Grèce I – Athènes

Ο Β. Δαφνοπατίδης για τα Καραμανλίδικα, τη γραφή-άμυνα της ελληνικής συνείδησης | Pontos News

Facebooktwitterredditpinterestmail

Ο Κωνσταντινουπολίτης συγγραφέας μιλά στο pontos-news.gr για το βιβλίο του και την έρευνά του για τους Καραμανλήδες, που ξεκίνησε το 2011 και τη συστηματική μελέτη της καραμανλίδικης βιβλιογραφίας, την οποία αναθεώρησε και εμπλούτισε με προσθήκες νέων τίτλων. Κείμενο, φωτογραφίες, βίντεο: Χρήστος Τέλιος. Ο ερευνητής Βασίλειος Δαφνοπατίδης Η γνωριμία με τον Βασίλειο Δαφνοπατίδη, κατά την παρουσίαση του […]

Περισσότερα: Ο Β. Δαφνοπατίδης για τα Καραμανλίδικα, τη γραφή-άμυνα της ελληνικής συνείδησης | Pontos News

Escapade à Athènes – L’ AEDE-EL à Karamanlidika

Facebooktwitterredditpinterestmail

Pour terminer, un clin d’œil au Karamanlidika, un tout petit resto où nous avons dégusté une cuisine grecque sans chichi, apprécié le vin du pays et profité de l’accueil exubérant de la patronne ! www.karamanlidika.gr Idée de voyage? Une escapade de 4 jours à Athènes Que vont voir les touristes à Athènes? L’Acropole bien sûr. Nous […]

Περισσότερα: Escapade à Athènes – L’ AEDE-EL à Karamanlidika