Ο πατέρας μου είχε καταγωγή από την Πόλη. Δεν είχαμε οικονομική άνεση στο σπίτι μας ποτέ. Μ’ ένα χαρτί κι ένα μολύβι στο χέρι του ήταν πάντα. Όταν έφταναν τα Χριστούγεννα όμως, θυμόταν την καταγωγή του και γέμιζε το σπίτι μας καλούδια και μυρωδιές. Ξηροί καρποί, χουρμάδες, δαμάσκηνα και ανανάδες στόλιζαν το τραπέζι μας. Παστουρμάς, σουτζούκι […]
Περισσότερα: Μεζέδες, καλή παρέα και γιορτινή διάθεση!
Ξακουστό και κοσμαγάπητο παντοπωλείο – ντελικατέσεν – μεζεδοπωλείο … … σερβίρει πικάντικα μεζεδάκια με άρωμα εγγύς Ανατολής … in2life | Γεύση – Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 και Ευριπίδου 52, Γεράνι, τηλ: 2103254184. Ξακουστό και κοσμαγάπητο παντοπωλείο – ντελικατέσεν – μεζεδοπωλείο, στεγάζεται σε ένα κουκλίστικο νεοκλασικό στο Γεράνι και σερβίρει πικάντικα μεζεδάκια με άρωμα εγγύς […]
Περισσότερα: ΓΕΥΣΗ | Αυτά είναι τα καλύτερα μεζεδάκια του κέντρου
… απολαμβάνετε στα τραπέζια του κρύα και ζεστά πιάτα, όπως #Καβουρμά βοδινό με πατάτες και πιπεριές, Σουτζούκι #καραμανλίδικο με αυγά μάτια, #Σαχανάκι με καραμανλίδικο #παστιρμά, #σουτζούκι πολίτικο με #αυγά και ντομάτα, μαζί με #κρασιά από ελληνικές #ποικιλίες, #μπύρα, #ούζο ή #τσίπουρο. LIFESTYLE Η ιδέα δεν είναι καινούργια. Το να συνδυάζει κανείς τις αγορές τροφίμων με γεύμα, […]
Περισσότερα: Αγορές μετά φαγητού – Inside Story
Ένα «όπως παλιά» που πατάει στο σήμερα είναι τα «Καραμανλίδικα». Έχουν ανοικτό link με τις μνήμες της μπακαλοταβέρνας ή του παλιού καφενέ που σου σκάρωνε ένα μεζεδάκι, αλλά και με τους σύγχρονους παραγωγούς που και την παράδοση ακολουθούν και καινούργια πράγματα κάνουν. Πιατάκια στη σέντρα, αλλαντικά και τυριά στη βιτρίνα σ’ ένα μεζετζίδικο-τοπίο της μοιρασιάς και […]
Περισσότερα: Τα Kαραμανλίδικα του Φάνη: Ενός μεζέ μύριοι έπονται
jambons persillés, saucisses ou pastrami, fromages affinés de grande qualité Quittons les sentiers battus le temps d’une journée pour une balade gourmande au cœur d’une des plus vieilles villes du monde. Les rives de la mer Égée résonnent des histoires narrant la création d’Athènes qui fut sous Périclès au Ve siècle avant J-C, le cœur culturel […]
Περισσότερα: Week-end Gourmand à Athènes | InfoTravel.fr
Πριν ή μετά τα ψώνια, εννοείται ότι κάνεις προσκύνημα στα μαρμάρινα τραπέζια του για να απολαύσεις τους ξεγυρισμένους μεζέδες του με ουζάκι. «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», To Εργαστήρι Η μετεξέλιξη του βυζαντινού «#παστομαγειρείου», που άνοιξε ως #Μεζετζίδικο το 2014 σε ένα παλιό εμπορικό της Σωκράτους και μετατράπηκε ακαριαία στον παράδεισο του #μερακλή. Εξαιρετικοί #μεζέδες, με εσάνς […]
Περισσότερα: Βυζαντινά «προσφούρνια» σε πετρόκτιστο φούρνο – DownTown
Ευτυχείτε! Το Open-TV, στα Καραμανλίδικα του Φάνη. H ψυχαγωγική εκπομπή «Ευτυχείτε» με την Κατερίνα Καινούργιου, που φιλοξενείται στον τηλεοπτικό σταθμό «Open-TV», επισκέφθηκε τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», στο Μεζετζίδικο της οδού Σωκράτους 1 και μίλησε με τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης, Φάνη Θεοδωρόπουλο. Κατερίνα Καινούργιου: – «Εγώ θα σε πάω σ’ ένα πραγματικό #μερακλή, που βρίσκεται στην καρδιά […]
Περισσότερα: «Ευτυχείτε, στα Καραμανλίδικα του Φάνη» – Open-TV
Atina’nın en gözde yerlerinden biri olmuş mekan meğerse. Ev baklavası ise olmazsa olmaz idi. Atina Cengiz Selçuk Atina : Tanrıların Bir Bildiği Olmalı Bahar ayları geldi, Nisan geçti. Bir 19 Mayıs üzerinden geçmekte iken havalar ne çok sıcak ne çok soğuk olsun, damak tadı olsun, gezmek olsun, ucuz olsun, güzellik olsun, yüzlerde gülümseme olsun ? Ne […]
Περισσότερα: Atina: Tanrıların Bir Bildiği Olmalı
Τη Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2019, εγκαινιάζουμε «το Εργαστήρι» μας, στην οδό Ερμού, στην Αθήνα. Νιώθουμε την ανάγκη να ευχαριστήσουμε όλους εσάς, που μας επισκέπτεστε, μας εμπιστεύεστε και αναδεικνύετε με την προτίμησή σας «τα Καραμανλίδικα του Φάνη». Η αγάπη σας έχει σχηματίσει μια υπέροχη ομάδα που πλησιάζει τους 90.000 φίλους στο Facebook. Οι επισκέψεις σας στο κανάλι […]
Περισσότερα: Πρόσκληση: Εγκαίνια στο Εργαστήρι, Ερμού 119
Η «πολίτικη κουζίνα» της Αθήνας Η εκπομπή «Σαββατοκύριακο με το Μάνεση», που επιμελείται και παρουσιάζει ο δημοσιογράφος Νίκος Μάνεσης, στον τηλεοπτικό σταθμό «Alpha TV», επισκέφτηκε το Εργαστήριό μας, «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» στην οδό #Ερμού 119, παρουσιάζοντας την πολίτικη #κουζίνα της #Αθήνας. – Παρακαλώ πάρα πολύ, θέλω να δείξουμε αυτή τη μορφή του εναλλακτικού τουρισμού, την […]
Περισσότερα: Η πολίτικη κουζίνα της Αθήνας: «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» στον «Alpha TV»
Tα Καραμανλίδικα του Φάνη