Νέα & Δημοσιότητα

Athens is on the menu for 2015 – Ham and charcuterie at Karamanlidika

Athens is on the menu for 2015 – Ham and charcuterie at Karamanlidika

Facebooktwitterredditpinterestmail

A taste of Greece at TBEX | Heather on her travels “We want you to help the world dream about Greece”, the Minister of Tourism, Olga Kefalogianni told us at the opening night party for the TBEX travel bloggers conference in Athens. The city had opened its arms wide to welcome over 500 travel bloggers attending […]

Περισσότερα: Athens is on the menu for 2015 – Ham and charcuterie at Karamanlidika

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη χορηγός της εκδήλωσης Γιορτή Δρόμου Ψυρρή, 2014

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη χορηγός της εκδήλωσης Γιορτή Δρόμου Ψυρρή, 2014

Facebooktwitterredditpinterestmail

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Παναθήναια, η 1η Κοινότητα του Δήμου Αθηναίων και ο Σύλλογος Καταστηματαρχών Ψυρρή «Η παλιά πόλη» διοργανώνουν την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2014, τη Γιορτή Δρόμου Ψυρρή, 2014. Τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» συμμετέχουν στην εκδήλωση ως χορηγός και σας προσκαλούν στη γειτονιά του Ψυρρή, 13.00 – 18.00. Μια γιορτή των καλλιτεχνών με έκθεση ζωγραφικής, συναυλίες […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη χορηγός της εκδήλωσης Γιορτή Δρόμου Ψυρρή, 2014

Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Facebooktwitterredditpinterestmail

Έχει τα καλύτερα αλλαντικά -και όχι μόνο- που μπορείς να βρεις στο κέντρο της Αθήνας. Τα ΄χω δοκιμάσει σε επίσημες πρεμιέρες θεάτρων αλλά και σε σπίτια φίλων, που αυτά ξέρουν, αυτά εμπιστεύονται! Έτσι, σκέφτηκα να κάνω μια μίνι εισβολή στα Καραμανλίδικα του Φάνη, για να γνωρίσω από κοντά το κατάστημα, τα προϊόντα, το μενού και το […]

Περισσότερα: Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Καραμανλίδικο σαχανάκι

Καραμανλίδικο σαχανάκι

Facebooktwitterredditpinterestmail

παστιρμάς καραμανλίδικος, κομμένος στο χέρι + σουτζούκι πολίτικο + 2 αυγουλάκια αλανιάρικα + ντοματούλα με ελαιόλαδο + μπακίρι ↓ καραμανλίδικο σαχανάκι Το σαχανάκι έχει ιστορία, στα Καραμανλίδικα του Φάνη: Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο Το τέλειο σαχανάκι, με σουτζούκι πολίτικο Sary Σαγανάκι με αυγά και καβουρμά Sary Το σαγανάκι μας, με καραμανλίδικο παστιρμά μόσχου, στο […]

Περισσότερα: Καραμανλίδικο σαχανάκι

Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο

Facebooktwitterredditpinterestmail

Τίτλος: Ε1. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη Επεισόδιο πρώτο: Ένα νοσταλγικό ταξίδι από του Ψυρρή στην Καππαδοκία, με γεύσεις από το παρελθόν και ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας. Πρωταγωνιστούν ο παστιρμάς, το σουτζούκι και ο καβουρμάς Sary, σε αυθεντικές, παραδοσιακές και καραμανλίδικες συνταγές. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη θα απολαύσετε το σαχανάκι σας, με αυγά ελεύθερης […]

Περισσότερα: Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: «Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! | αθηνόραμαUmami

Facebooktwitterredditpinterestmail

«Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! Άφησα πίσω μου τη Βαρβάκειο και κατηφόρισα την Ευριπίδου. Στο 52 της, εκεί που τούτος ο πολύχρωμος δρόμος συναντάει τη Σωκράτους, στη γωνία που άλλοτε βρισκόταν ένα κινέζικο εστιατόριο, που είχε πάρει τη θέση του Πέτρινου, που κι αυτό είχε διαδεχτεί ένα από τα χαρακτηριστικά παραδοσιακά μπακάλικα της Αγοράς – είδες […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: «Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! | αθηνόραμαUmami

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Facebooktwitterredditpinterestmail

Ένα πρωτοποριακό, νέο είδος καταστήματος έφτασε και έχει ενθουσιάσει όσους το επισκέπτονται. Γευσιγνώστες έρχονται για την ποιότητα και τις απίθανες γεύσεις, δημοσιογράφοι για να το περιγράψουν, πελάτες και επισκέπτες μας τιμούν με την παρουσία τους και την εποικοδομητική κριτική. Βρισκόμαστε στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στο όμορφο, φιλόξενο αρχοντικό της οδού Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Facebooktwitterredditpinterestmail

#Αλλαντικά με περγαμηνές Ο Αρχέστρατος προτείνει προϊόντα και αντικείμενα που θα αλλάξουν… τη γεύση σας Είχαμε φιλοξενούμενους αυτές τις ημέρες. Ο Κώστας, πρώην συμφοιτητής και συγκάτοικός μου εκείνη την ωραία εποχή, ήρθε από τη Δράμα με τη σύζυγό του για δουλειές. Και ως γαλαντόμος Μακεδόνας, έφτασε φορτωμένος καλούδια, όπως κάνει κάθε φορά που μας δίνει τη […]

Περισσότερα: Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Facebooktwitterredditpinterestmail

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι Η οικογένειά του εδώ και τέσσερις γενιές ασχολείται με την τέχνη των παστουρμάδων. Οι πρόγονοί του αποτέλεσαν τους μεγαλύτερους ζωέμπορους στις οάσεις της Συρίας. Εκεί παραλάμβαναν κοπάδια από καμήλες, που άλλοι έμποροι έφερναν εξαντλημένα από την έρημο, με τα οποία έφτιαχναν κυρίως παστουρμά και πολλών τύπων σουτζούκια. Με αυτό τον τρόπο […]

Περισσότερα: Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations

Facebooktwitterredditpinterestmail

Ο Φάνης Θεοδωρόπουλος δημιουργεί τα Καραμανλίδικα του Φάνη, με όλη τη σειρά των αυθεντικών αλλαντικών Sary από τη Δράμα. Ο Φάνης βέβαια δεν είναι και τόσο καινούριος στη γειτονιά, μιας και ακριβώς απέναντι είναι το Αραπιάν, το γνωστό μαγαζί με τους παστουρμάδες, που ανήκει στον πατέρα του. Ο Φάνης θυμάται πώς από μικρός αγάπησε την πλευρά […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations