Αναρτήσεις

Γυναίκα και ένδυμα – Μνήμες

Facebooktwitterredditpinterestmail

Γενικά Ανά τους αιώνες παρέχει ασφάλεια, προστασία και μαρτυρεί ισχύ, πλούτο, αντίληψη, μα και νοοτροπία. Επιπλέον, τις περισσότερες φορές, όφειλε να ανταποκρίνεται και σε λειτουργίες άσχετες προς τις καθαυτό πρακτικές ανάγκες της γυναίκας. Έτσι, λοιπόν, όπως κάθε έκφραση λαϊκής δημιουργίας, είναι είδος χρηστικό και σαν τέτοιο γεννιέται, ζει και εξελίσσεται, με βάση τις πρακτικές ανάγκες που […]

Περισσότερα: Γυναίκα και ένδυμα – Μνήμες

המטבח היווני נשאר מסורת קולינרית מנצחת גם בימי הקורונה

Facebooktwitterredditpinterestmail

השילוב המופלא בין המעדנייה, המתמחה בפסטרמה אנטולית, למסעדה הנמצאת באותו חלל, הוא שילוב מנצח. Karamanlidika – שילוב מושלם בין מעדנייה למסעדה השילוב המופלא בין המעדנייה, המתמחה בפסטרמה אנטולית, למסעדה הנמצאת באותו חלל, הוא שילוב מנצח. מסורת משפחתית עם מטבח מעולה ובעיקר מאכלי מחבת אנינים. בינואר 2020 אף נפתח סניף חדש של המעדנייה ליד כיכר מונסטראקי. כתובת: […]

Περισσότερα: המטבח היווני נשאר מסורת קולינרית מנצחת גם בימי הקורונה

Βραβείο Travelers’ Choice 2020, για τα Καραμανλίδικα του Φάνη, από το TripAdvisor

Facebooktwitterredditpinterestmail

Βραβείο Travelers’ Choice 2020 Αγαπητοί πελάτες και φίλοι μας, χάρη στην προτίμησή σας, τα Καραμανλίδικα του Φάνη έλαβαν το βραβείο «Travelers’ Choice 2020». Σύμφωνα με τη γνώμη των επισκεπτών, όπως αποτυπώνεται και στον δημοφιλή ταξιδιωτικό οδηγό «TripAdvisor», το μεζεδοπωλείο της οδού Σωκράτους 1 περιλαμβάνεται στο 10% των καλύτερων εστιατορίων, παγκοσμίως! Η βράβευση «Travelers’ Choice» απονέμεται σε […]

Περισσότερα: Βραβείο Travelers’ Choice 2020, για τα Καραμανλίδικα του Φάνη, από το TripAdvisor

Διανομή φαγητού από τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», με τη Wolt

Facebooktwitterredditpinterestmail

Νέα υπηρεσία διανομής έτοιμου φαγητού από «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» σε συνεργασία με τη Wolt. Αγαπητοί μας πελάτες, σας ενημερώνουμε για τη νέα υπηρεσία διανομής έτοιμου φαγητού που εγκαινιάζουμε στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» σε συνεργασία με την εταιρεία Wolt. Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού του μεζεδοπωλείου της οδού Σωκράτους 1 και […]

Περισσότερα: Διανομή φαγητού από τα «Καραμανλίδικα του Φάνη», με τη Wolt

Pastirma sudjuk with bio eggs and potatoes. A main course at Karamanlidika Food-Artistry restaurant, on 119 Ermou str., in Athens.

9 νέες & κλασικές γεύσεις, στο Εργαστήρι της οδού Ερμού, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwitterredditpinterestmail

9 νέες & κλασικές γεύσεις Φίλες και φίλοι, αγαπητοί μας πελάτες, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε 9 νέες & κλασικές γεύσεις, στο Εργαστήρι μας, στην οδό Ερμού 119. Σις μοσχάρι γάλακτος, ψητό, με πληγούρι και σάλτσα γιαουρτιού Τσεσμέ κιοφτέ, με χόρτα Σουτζουκόπιτα με βιολογικά αυγά, μάτια Ρεβυθάδα καραμανλίδικη με παστουρμά Ποικιλία παλαιωμένων τυριών & αλλαντικών ωρίμανσης, από […]

Περισσότερα: 9 νέες & κλασικές γεύσεις, στο Εργαστήρι της οδού Ερμού, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Ελληνικές μικροζυθοποιίες, στο τραπέζι σας

Facebooktwitterredditpinterestmail

Δοκιμάστε ελληνικές μπύρες, στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» Δροσιστικές, αρωματικές και με γεμάτη γεύση οι ελληνικές μπύρες είναι εδώ! Η παραγωγή μιας μικρο-ζυθοποιίας εκφράζει τα ιδιαίτερα αρώματα, τις γεύσεις του κάθε τόπου. Στις περισσότερες μπύρες, οι συνταγές, εκτός από τα βασικά υλικά, δηλαδή τη μαγιά, τη βύνη ή το σιτάρι, το λυκίσκο και το νερό, περιλαμβάνουν τοπικές […]

Περισσότερα: Ελληνικές μικροζυθοποιίες, στο τραπέζι σας

Μουσακάς καραμανλίδικος με παστιρμά - Νέο κατάστημα «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», Ερμού 119 - Εργαστήρι

【ギリシャ】グルメ必訪!人気デリ&レストラン「カラマンリディカ」の新店舗 | たびこふれ

Facebooktwitterredditpinterestmail

人気デリ&レストラン「カラマンリディカ」の新店舗 ギリシャの美味「アランディカ」とは? アテネでアランディカを食べるならここ! エルムー店のおすすめポイント パワーアップしたメニュー ギリシャの美味「アランディカ」とは? ヨーロッパの豊かな食文化のひとつに、種類豊富な肉加工品があります。日本ではシャルキュトリーというフランス語で一番よく知られていますが、加工により肉を保存する技術が生まれたのは古代ギリシャ時代とも言われています。ギリシャ語でシャルキュトリーにあたる言葉は「アランディカ」。現代ギリシャには古くから伝わるもの、他国から影響を受けたものなど数多くのアランディカがあります。 これらはギリシャ国外ではほとんど食べることはできず、また、日本への肉製品の持ち込みは厳しい規制があるので個人がお土産として持ち帰るのもNG。ギリシャ旅行をされる方は、ぜひ現地で味わってみて下さい。 <カラマンリディカで売られているアランディカ。これはごく一部> アテネでアランディカを食べるならここ! アテネでアランディカを食べるなら、イチオシのお店が「カラマンリディカ・トゥ・ファニ」。昔ながらの雰囲気が残る中央市場そばにある小さなアランディカ屋から派生したデリ&レストランです。好みのハムなどを切ってもらって軽く飲むにもよし、がっつり食事を楽しむにもよし。地元民にもツーリストにも人気の高いお店で、筆者もよくアランディカを買いに行っています。 ちょっと狭いのでいつも混んでいるのが難点だったのですが、満を持して2号店がこの夏オープンし、話題を呼んでいます。 <スパイスペーストでコーティングされた干し肉、パストゥルマ> <チーズも品揃え豊富> エルムー店のおすすめポイント モナスティラキ駅にほど近い、エルムー通りにオープンしたこのお店は間口が広く開放的な造りになっています。看板商品であるパストゥルマ(スパイスペーストでコーティングされた干し肉)はじめさまざまなアランディカがディスプレイされたスタイルは1号店と同じですが、より広くゆったりとしたレイアウトです。さらに目を惹くのが、デリカウンターの奥に設置された石窯。これがエルムー店の目玉のひとつで、アランディカを使った焼きたてのパイなどが楽しめます。 パワーアップしたメニュー 新メニューもいっぱいで、何を食べようか迷ってしまうこと必至。アランディカやチーズはもちろん、前述の石窯メニューは絶対押さえておきたいし、料理のクオリティも高いですよ。新しく登場したメニューには、パストゥルマ入りのムサカといった面白いものも。有名かつ定番なギリシャ料理のひとつドルマデス(ブドウの葉で米などを包んだもの)は、トライしてみる旅行者が多いですが、実は当たり外れの大きいメニューです。ここのは美味しいのでおすすめ。 <パストゥルマ入りムサカ> <ドルマデス> 8種類に増えたスイーツのメニューも要チェックです。コンスタンティノープル風のスイーツ中心で、山羊乳を使ったものなど少し独特な味わいが、好きな人にはたまらない美味しさですよ。 TA KARAMANLIDIKA TOU FANI ERMOU – FOOD ARTISTRY 住所:119 Ermou str., 10555, Athens. 営業時間:月~土曜日 13:00~23:00(日曜定休) 電話:(210)3219 119 HP: karamanlidika.gr Source: 【ギリシャ】グルメ必訪!人気デリ&レストラン「カラマンリディカ」の新店舗 | たびこふれ

Περισσότερα: 【ギリシャ】グルメ必訪!人気デリ&レストラン「カラマンリディカ」の新店舗 | たびこふれ

oi-karamanlidikoi-mezedes-erxontai-se-esas_ergasthri-karamanlidika-ermou

Τα πιάτα του Εργαστηρίου μας, τώρα στο χώρο σας: νέα υπηρεσία – Delivery

Facebooktwitterredditpinterestmail

Οι Καραμανλίδικοι μεζέδες, έρχονται σε εσάς Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε για τη νέα υπηρεσία αποστολής έτοιμου φαγητού – Delivery που εγκαινιάζουν από σήμερα, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη». Όλα τα πιάτα του καταλόγου που διαθέτει το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού, εάν μένετε ή εργάζεστε στο κέντρο της Αθήνας, τώρα έρχονται στο χώρο σας! Επιλέξτε […]

Περισσότερα: Τα πιάτα του Εργαστηρίου μας, τώρα στο χώρο σας: νέα υπηρεσία – Delivery

Επανεκκίνηση λειτουργίας – Παραμένουμε Ασφαλείς!

Facebooktwitterredditpinterestmail

Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε ότι τα καταστήματα εστίασης «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού και το «Μεζετζίδικο» της οδού Σωκράτους, επαναλειτουργούν από τις 2 Ιουνίου του 2020. Βρισκόμαστε δίπλα σας, τηρώντας όλα τα προβλεπόμενα από τον ΕΦΕΤ μέτρα και βέλτιστες πρακτικές, όπως αυτές αποτυπώνονται στις διεθνείς και εθνικές συστάσεις, με […]

Περισσότερα: Επανεκκίνηση λειτουργίας – Παραμένουμε Ασφαλείς!

eklekta-trofima-eidh-pantopvleiou-tyria-allantika-kreas-ladi-pites-karamanlidika

Είδη παντοπωλείου: Νέα προϊόντα στον κατάλογο

Facebooktwitterredditpinterestmail

Νέα προϊόντα Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε ότι σταδιακά προσθέτουμε νέα προϊόντα στον κατάλογο παντοπωλείου, που διατίθενται στο κατάστημα ή με διανομή κατ’ οίκον, από «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη». Στον κατάλογο περιλαμβάνονται όπως πάντα δεκάδες τυριά από όλη την Ελλάδα, τα Καραμανλίδικα και παραδοσιακά αλλαντικά μας, αλλά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης, παξιμάδια, αυγά […]

Περισσότερα: Είδη παντοπωλείου: Νέα προϊόντα στον κατάλογο