Αγορές μετά φαγητού – Inside Story

Κατηγορία: Αναρτήσεις > Νέα & Δημοσιότητα
Ετικέτες: | | | | | | |

Facebooktwitterredditpinterestmail

… απολαμβάνετε στα τραπέζια του κρύα και ζεστά πιάτα, όπως #Καβουρμά βοδινό με πατάτες και πιπεριές, Σουτζούκι #καραμανλίδικο με αυγά μάτια, #Σαχανάκι με καραμανλίδικο #παστιρμά, #σουτζούκι πολίτικο με #αυγά και ντομάτα, μαζί με #κρασιά από ελληνικές #ποικιλίες, #μπύρα, #ούζο ή #τσίπουρο.

LIFESTYLE

Η ιδέα δεν είναι καινούργια. Το να συνδυάζει κανείς τις αγορές τροφίμων με γεύμα, δείπνο ή snack ήταν κάτι ιδιαίτερα αγαπητό και στο παρελθόν.

Απομεινάρια εκείνης της τάσης οι λίγες #χασαποταβέρνες που έχουν επιβιώσει, κυρίως στην περιφέρεια, και όσες (ελάχιστες) #μπακαλοταβέρνες ή τα #καφεπαντοπωλεία άντεξαν και λατρεύονται. Μεσολάβησαν, όμως, αρκετά χρόνια, στην διάρκεια των οποίων η αγορά των τροφίμων έγινε πιο μαζική, επικεντρώθηκε στο σουπερμάρκετ κάνοντας την σχέση παραγωγού, πωλητή και καταναλωτή απρόσωπη.

Σιγά σιγά τον τελευταίο καιρό άρχισαν να εμφανίζονται προσπάθειες που δίνουν τον πρώτο λόγο σε εκλεκτά προϊόντα και στην διαφορετική σχέση μας με τη γεύση, με το φαγητό. Μια έκφραση της νέας τάσης είναι τα #νεομπακάλικα που ανθίζουν στην Ελλάδα αλλά και οι #νεοταβέρνες. Κρατώντας κάτι από το παρελθόν, νέοι, κυρίως, επιχειρηματίες το εξελίσσουν, συχνά με άκρως πρωτότυπο τρόπο και σε πολύ ενδιαφέρουσες μορφές. Μια από αυτές είναι και ο συνδυασμός αγοράς – κατανάλωσης επί τόπου, ο οποίος επανέρχεται δυναμικά. Φυσικά το φαινόμενο δεν είναι μόνο ελληνικό, ούτε εμφανίστηκε ξαφνικά.

Λίγο πιο κάτω, Σωκράτους & Ευριπίδου, το μεζετζίδικο Καραμανλίδικα του Φάνη / karamanlidika.gr αποτελεί αναβίωση του βυζαντινού #παστομαγειρίου. Προμηθεύεστε καραμανλίδικα #εδέσματα, #παστιρμά, σουτζούκι και άλλα ιδιαίτερα #αλλαντικά από την παραδοσιακή αλλαντοποιία Sary /sary.gr της Δράμας, #τυριά , όπως παλαιωμένο #κασέρι, και άλλα προϊόντα ανεξάρτητων παραγωγών από όλη την Ελλάδα ή απολαμβάνετε στα τραπέζια του κρύα και ζεστά πιάτα/ karamanlidika.gr/menu, όπως #Καβουρμά βοδινό με πατάτες και πιπεριές, Σουτζούκι καραμανλίδικο με αυγά μάτια, Σαχανάκι με καραμανλίδικο παστιρμά, σουτζούκι πολίτικο με αυγά και ντομάτα, μαζί με κρασιά από ελληνικές #ποικιλίες, μπύρα, ούζο ή τσίπουρο.

Ιφιγένεια Βιρβιδάκη

Διαβάστε περισσότερα: Αγορές μετά φαγητού – Inside Story

Μόνιμος σύνδεσμος: https://karamanlidika.gr/agores-meta-faghtou-insidestory/




Περισσότερες αναρτήσεις:

  • oi-karamanlidikoi-mezedes-erxontai-se-esas_ergasthri-karamanlidika-ermou

    Τα πιάτα του Εργαστηρίου μας, τώρα στο χώρο σας: νέα υπηρεσία – Delivery

    Οι Καραμανλίδικοι μεζέδες, έρχονται σε εσάς Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε για τη νέα υπηρεσία αποστολής έτοιμου φαγητού – Delivery που εγκαινιάζουν από σήμερα, τα «Καραμανλίδικα του Φάνη». Όλα τα πιάτα του καταλόγου που διαθέτει το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού, εάν μένετε ή εργάζεστε στο κέντρο της Αθήνας, τώρα έρχονται στο χώρο σας! Επιλέξτε […] Περισσότερα:
  • Επανεκκίνηση λειτουργίας – Παραμένουμε Ασφαλείς!

    Αγαπητοί μας φίλοι και πελάτες, σας ενημερώνουμε ότι τα καταστήματα εστίασης «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», το «Εργαστήρι» της οδού Ερμού και το «Μεζετζίδικο» της οδού Σωκράτους, επαναλειτουργούν από τις 2 Ιουνίου του 2020. Βρισκόμαστε δίπλα σας, τηρώντας όλα τα προβλεπόμενα από τον ΕΦΕΤ μέτρα και βέλτιστες πρακτικές, όπως αυτές αποτυπώνονται στις διεθνείς και εθνικές συστάσεις, με […] Περισσότερα:
  • Κιουνεφέ, μπακλαβάς στα Καραμανλίδικα του Φάνη

    Δοκιμάστε κιουνεφέ και μπακλαβά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη Στην οικοτεχνία μας, στο Εργαστήρι της οδού Ερμού 119, γευτείτε και αγοράστε νόστιμα σιροπιαστά γλυκά και επιδόρπια! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε κιουνεφέ και μπακλαβά που παρασκευάζονται με αγνό βούτυρο, το μαλεμπί με κατσικίσιο γάλα, σαλέπι και το καζάν ντιπί. Μπακλαβάς Η προέλευση του μπακλαβά Σύμφωνα με τον Charles […] Περισσότερα: