Γνωριμία

Ενώσαμε πείρα, ποιότητα, και παράδοση στα καταστήματά μας, αναβιώνοντας τα προσφούρνια και το βυζαντινό παστομαγειρείο. Στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» συνδυάζουμε την πώληση εξαιρετικών προϊόντων και την άμεση απόλαυση παραδοσιακών μεζέδων.

Οι καραμανλίδικες γεύσεις είναι στοιχείο του πολιτισμού και μέρος των παραδόσεων, που μαζί με τη γραφή και τη θρησκεία οι Καραμανλήδες διατήρησαν ανέπαφα για πολλούς αιώνες στην Καππαδοκία και στην Κιλικία. Η πατρίδα τους ονομάστηκε Καραμανία από τους Οθωμανούς και οι κάτοικοι Καραμανλήδες. Αποτελώντας εμπορικό κόμβο μεταξύ Περσίας, Μέσης Ανατολής και Ευρώπης, διέδωσαν το «παστόν» και τους «τεταριχευμένους κωλήνες» των Ιώνων στους Ρωμαίους, το «ακρόπαστον» και τους «βουτύλους» των Βυζαντινών στους Οθωμανούς, συνδυάζοντας τα μπαχαρικά της Ανατολίας, την περίσσεια κρέατος από τα εμπορικά καραβάνια και την ανάγκη προμηθειών τροφίμων για τους ταξιδευτές.

Σήμερα στα «Καραμανλίδικα του Φάνη» μπορείτε να δοκιμάσετε τις αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές μαγειρικής και να προμηθευτείτε τα προϊόντα αλλαντοποιίας Sary. Με υπομονή και τεχνογνωσία παράγουμε γεύσεις από το παρελθόν, με ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας.

Επισκεφθείτε μας στο ανακαινισμένα, νεοκλασικά κτήρια, όπου σε κλιματιζόμενο περιβάλλον μπορείτε απολαύσετε τον εκλεκτό καραμανλίδικο παστουρμά και σουτζούκι, τα αυθεντικά καραμανλίδικα λουκάνικα και τους νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες μας. Διαθέτουμε εκλεκτά τυριά παλαίωσης, αλλαντικά ωρίμανσης, βραβευμένα ψητά, καπνιστά και παραδοσιακά προϊόντα παραγωγής μας – και μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα. Διαθέτουμε επίσης, δραμινό παστράμι, μοσχαρίσιο μπούτι, χοιρομέρι, μούχτερον και χωριάτικο λουκάνικο.

Ειδικότητά μας είναι ο παστουρμάς, ο καβουρμάς, το σουτζούκι και τα προϊόντα ωρίμανσης, σε μια ποικιλία γεύσεων και προέλευσης, που ικανοποιεί τους απαιτητικούς γευσιγνώστες. Επιλέξτε από μια ποικιλία γευστικών προϊόντων παλαίωσης, τυριών με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης – ΠΟΠ, προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης – ΠΓΕ και εδεσμάτων γευσιγνωσίας που επιλέγουμε για σας και το τραπέζι σας.

Σας περιμένουμε!



Γνωρίστε τα Προϊόντα μας:




Multilingual posts from Karamanlidika blog:
in English, en Francais, en Español, auf Deutsch, на-русском, Türkçe, Hebrew, 中国, 日本人

  • Athen Magazin | Griechenland Guide  – Das Karamanlidika

    Athen Magazin | Griechenland Guide – Das Karamanlidika

    Das Karamanlidika läd ein, nach dem Bummel durch das Viertel des Zentral Markt in Athen, die angebotenen Produkte wie #Wurst, #Käse, #Schinken #Räucherware vom feinsten, und vieles mehr auch gleich zu probieren. Athen Magazin & Griechenland Guide Karamanlidika Taverne und Metzgerladen in einem…… Das Karamanlidika ist ein relative kleines Geschäft mit … Read More
  • Ресторан «Karamanlidika» | Достопримечательности Афин | Путеводитель Турпрома

    Ресторан «Karamanlidika» | Достопримечательности Афин | Путеводитель Турпрома

    Ресторан «Karamanlidika» – описание, история, отзывы туристов, расположение на карте, фото и видео – рестораны и кафе Афин. Karamanlidika подойдет для всех любителей мясных деликатесов. Здесь можно отведать греческую, средиземноморскую и восточную кухню. При входе в мясную лавку, Вас сазу же окружат неповторимые пряные ароматы, которые запомнятся надолго. Заведение, расположившееся … Read More
  • youyuwei 雅典Karamanlidika 美食推荐 Karamanlidika 特色小吃 特色菜

    youyuwei 雅典Karamanlidika 美食推荐 Karamanlidika 特色小吃 特色菜

    走进Karamanlidika,感受正宗的希腊菜,你一定不会失望。 “精致小屋,美妙的菜” 【余味推荐:Karamanlidika】为你提供Karamanlidika美食,Karamanlidika美食推荐,Karamanlidika小吃,Karamanlidika特色美食,Karamanlidika特色小吃,雅典Karamanlidika,等旅游美食攻略。 雅典的餐馆大多聚集在卫城山脚下、Plaka老城区和Monastiraki周围,这里游客众多,所以餐馆、咖啡吧也比较多。其中有很多地道的希腊餐厅,藤编的椅子、蓝色的小桌子和橄榄油淡淡的清香是它们的特色。走进Karamanlidika,感受正宗的希腊菜,你一定不会失望。 Karamanlidika “精致小屋,美妙的菜” 人均: 70元 营业时间:周一至周六 12:00 – 23:00 电话: 30-21-03254184 地址: Sokrates 1 | Evripides 52, Athens 10554, Greece 走进Karamanlidika,感受正宗的希腊菜,你一定不会失望。 — 雅典美食攻略_雅典小吃推荐_雅典特色餐厅_雅典特产_【余味全球美食】 雅典 雅典,希腊诸神居住的地方,智慧女神赋予雅典卫城不同凡响的古老历史,古希腊和欧洲文明的起源一幕幕一点点在卫城遗迹和博物馆中缓缓呈现。雅典境内有许多历史悠久而且富丽堂皇的城堡以及气势雄伟的教堂,游客们在这里不仅可以欣赏到精致典雅的宫殿还可以品尝到许多当地有名的美食。雅典美食的咸鲜口感,宛如体味爱琴海那般,清甜口味,又如圣托里尼的夕阳, 热菜主盘,如基克拉迪群岛清晨的太阳,冷餐开胃,又如伊庇鲁斯结霜的河流…希腊饮食能在全球享有盛誉,并且被专业的顶级营养师推荐,不仅是因为它的美味,也是因为它很健康。如此被诸神眷顾的地方,怎么能不令人心生向往。 雅典必吃美食 雅典餐厅 Traslated by google. “Delicate hut, wonderful food” #Athens #restaurants mostly gathered in the foothills of the Acropolis, Plaka old … Read More
  • Ta Karamanlidika Tou Fani – 小吃店 | VisitGreece.com.cn

    Ta Karamanlidika Tou Fani – 小吃店 | VisitGreece.com.cn

    Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, στο VisitGreece.com.cn 首页 > 希腊风情 > TA KARAMANLIDIKA TOU FANI 小吃店 在雅典人居住的老房子里,主人总会端出奶酪拼盘和冷盘作为开胃菜。范尼斯 (TA KARAMANLIDIKA TOU FANI) 就是经营希腊传统小吃的地方,这些小吃放在油脂纸上任君品尝。当然,您还可以点上一杯传统的茴香酒,慢慢嚼着葡萄叶包饭、辣肠鸡蛋、香煎脆皮芝士和其它更多小吃。 地址:Socratous 1号 & Evripidou 52号 电话:+30210 325 4184 地铁:Omonoia 小吃店_希腊风情 Πηγή TA KARAMANLIDIKA TOU FANI小吃店_希腊风情_项目详细信息_希腊国家旅游组织. Read More
  • Atina’da lezzet durağı; Karamanlidika – Bu Süper

    Atina’da lezzet durağı; Karamanlidika – Bu Süper

    Yolunuz Atina’ya düşerse, Karamanlidika restoranı denemenizi öneririz Atina’da lezzet durağı; Karamanlidika Yolunuz #Atina’ya düşerse, Karamanlidika restoranı denemenizi öneririz. Yeri Çin mahallesinde, pazarın ve esnafların hemen yanında. Bir çeşit esnaf lokantası da diyebiliriz. Fiyatlar lezzetine göre oldukça uygun. Hal böyle olunca boş yer bulmak zorlaşıyor. Rezervasyon ile gidin veya sabredip bir … Read More