Tag Archive: τυριά

Μύρισε Αιγαίο! Μοναδικές γεύσεις από την ελληνική παράδοση. Λούζα & βολάκι από την Τήνο. Μανούρα από τη Σίφνο & γραβιέρα από την Κάσσο.

Ευριπίδου 41: Μύρισε Αιγαίο

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Νόστιμα νησιωτικά προϊόντα Ελλάδας. Στο μικρό, παραδοσιακό, Καραμανλίδικο κατάστημα, στα σκαλάκια της οδού Ευριπίδου 41, μύρισε Αιγαίο! Διαλέξαμε για εσάς τα καλλίτερα: Λούζα και βολάκι από την Τήνο. Μανούρα από τη Σίφνο και γραβιέρα από την Κάσσο. Βολάκι Τήνου #Τυρί από αγελαδινό γάλα. Ώριμο, αποκτά σκληρή υφή, υποκίτρινο χρώμα και την πικάντικη γεύση της παλαίωσης. Φρέσκο, […]

Περισσότερα: Ευριπίδου 41: Μύρισε Αιγαίο

Δοκιμάστε τα καπνιστά τυριά Νάουσας – Αργυρώ.gr

Δοκιμάστε τα καπνιστά τυριά Νάουσας – Αργυρώ.gr

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στο παντοπωλείο «τα Καραμανλίδικα του Φάνη», κοντά στη Βαρβάκειο Αγορά, στο κέντρο της Αθήνας. Παραδοσιακά ελληνικά τυριά, με ξεχωριστές, χαρακτηριστικές γεύσεις χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, λευκά τυριά, ημίσκληρα και σκληρά τυριά, τυριά τυρογάλακτος και ιδιαίτερα τυριά – delicatessen, αρωματισμένα με μυρωδικά της ελληνικής φύσης. Δοκιμάστε τα καπνιστά τυριά Νάουσας, από τη συλλογή μας, στο παντοπωλείο «τα […]

Περισσότερα: Δοκιμάστε τα καπνιστά τυριά Νάουσας – Αργυρώ.gr

Iδέες για deli eating & shopping | Το Επίσημο Blog του VisitGreece

Iδέες για deli eating & shopping | Το Επίσημο Blog του VisitGreece

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Πιείτε στα γρήγορα ένα #ούζο συνοδεία πικάντικων ποιοτικών #αλλαντικών, την ώρα που απέναντι σας ο Φάνης θα κόβει #παστουρμά, #καπνιστό #χοιρομέρι, #ελληνικό #παστράμι και #τυριά κάθε είδους. Μία καινούργια τάση στην #Αθήνα είναι τα «έξυπνα» εκείνα spots όπου μπορείς να προμηθευτείς ποιοτικά ελληνικά #deli προϊόντα από μικρούς παραγωγούς αλλά και να τα δοκιμάσεις επί τόπου, κάνοντας […]

Περισσότερα: Iδέες για deli eating & shopping | Το Επίσημο Blog του VisitGreece

Νόστιμα παραδοσιακά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Νόστιμα παραδοσιακά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στα Καραμανλίδικα του Φάνη δοκιμάστε εκλεκτά ελληνικά #παραδοσιακά #τυριά, από μικρούς ανεξάρτητους παραγωγούς, με ξεχωριστές #γεύσεις, χωρίς πρόσθετα & συντηρητικά. Ημίσκληρα & σκληρά #τυριά, τυριά #τυρογάλακτος & ιδιαίτερα τυριά #delicatessen, αρωματισμένα με τα μυρωδικά της ελληνικής φύσης. #Βουτυράτη #πρόβεια & #κατσικίσια #φέτα, #καλαθάκι & #μελίχλωρο #Λήμνου, #μανούρα #Σίφνου, #σφέλλα & #ανεβατό, #σολγούνι & #τυρί #τσαντίλας. Γευθείτε […]

Περισσότερα: Νόστιμα παραδοσιακά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – Greek Gastronomy Guide

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – Greek Gastronomy Guide

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Η #Ευριπίδου είναι η αμαρτία της ζωής μου. Δυο βήματα από το σπίτι μου, πάω όχι μόνο για να ψωνίσω τα αναγκαία, αλλά πολλές φορές για να μου φύγει το στρες και να χαθώ στις εικόνες και τις μυρωδιές. Το μόνο παράπονό μου ήταν ότι δεν είχε ένα στέκι να πιεις μια ρακή και να […] […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – Greek Gastronomy Guide

Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr

Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στου #Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής Και απέναντι, στα #Καραμανλίδικα του Φάνη, τα τσιμπολογάς με την ησυχία σου… ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΒΝΑΤΣΙΟΥ Τέτοιες μέρες, η Βαρβάκειος είναι ένα χριστουγεννιάτικο πανηγύρι. Πωλητές που διαλαλούν την πραμάτεια, κόσμος που κάνει ψώνια, χιλιάδες λιχουδιές από όλη την Ελλάδα και μυρωδιές που σου σπάνε τη μύτη. Τα καλύτερα της (φαγοποτικής) γιορτής, […]

Περισσότερα: Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr

Για το γιορτινό τραπέζι, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Για το γιορτινό τραπέζι, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Προμηθευτείτε νόστιμα, ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα! Ελάτε στα Καραμανλίδικα του Φάνη για το γιορτινό σας τραπέζι και ανακαλύψτε τη ‪#σαρντινέλλα‬, το ‪#‎παστράμι μόσχου, το ‪#‎προσούτο‬ από τη Δράμα, το σαλάμι Κονιαντάν και την παστουρμαδέλλα. Δοκιμάστε προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως η #γαλοπούλα με μανιτάρι-τρούφα, το καπνιστό #χοιρομέρι με δενδρολίβανο, η μοσχαρίσια καπνιστή γλώσσα, τα καραμανλίδικα λουκάνικα. Στο νομό […]

Περισσότερα: Για το γιορτινό τραπέζι, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Ένα πρωτοποριακό, νέο είδος καταστήματος έφτασε και έχει ενθουσιάσει όσους το επισκέπτονται. Γευσιγνώστες έρχονται για την ποιότητα και τις απίθανες γεύσεις, δημοσιογράφοι για να το περιγράψουν, πελάτες και επισκέπτες μας τιμούν με την παρουσία τους και την εποικοδομητική κριτική. Βρισκόμαστε στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στο όμορφο, φιλόξενο αρχοντικό της οδού Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Ελληνικά Π.Ο.Π. Τυριά

Ελληνικά Π.Ο.Π. Τυριά

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στην Ευρώπη υπάρχει μια πληθώρα τυριών που παράγονται με ξεχωριστή μέθοδο και ιδιαίτερη γεύση, υφή και άρωμα τα οποία παίζουν σημαντικότατο ρόλο στην παράδοση κάθε τόπου. Η Ε.Ε. παρά την ελεύθερη διακίνηση προϊόντων, υπηρεσιών και προσώπων, έχοντας αποδεχτεί τη διαφορετικότητα κάθε κράτους μέλους όσον άφορα στα έθιμα, στις παραδόσεις και στη διατροφή, θέσπισε τον κανονισμό 2081/92, […]

Περισσότερα: Ελληνικά Π.Ο.Π. Τυριά

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΥΡΙΩΝ ΙΙΙ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΥΡΙΩΝ ΙΙΙ

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Ο συνδυασμός των διαφόρων τύπων τυριών παράγει περίπου 500 διαφορετικές ποικιλίες, έτσι όπως καταγράφονται και αναγνωρίζονται από τη Διεθνή Ομοσπονδία Γάλακτος. Περισσότεροι από 400 τύποι προσδιορίζονται από τους Walter και Hargrove, πάνω από 500 από τον Burkhalter (1981), και πάνω από 1.000 από τους Sandine και Elliker (1970). Μεταγενέστερη προσπάθεια κατάταξης έκανε ο Kosikowski το 1997. […]

Περισσότερα: ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΥΡΙΩΝ ΙΙΙ