Tag Archive: λουκάνικο

Καβουρμάς με πατάτες και πιπεριές | Lifo - Τα Καραμανλίδικα του Φάνη

Στα καλύτερα και φθηνότερα μεζεδοπωλεία της Αθήνας – Lifo

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Μη φύγεις, αν δεν δοκιμάσεις μια τηγανιά #καβουρμά βοδινό με πατάτες και πιπεριές ή #σουτζούκι #καραμανλίδικο με αυγά μάτια. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΤΡΩΜΕ ΦΤΗΝΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ 2017 Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, Αθήνα, 210 3254184 Ένας παραδοσιακός χώρος που δικαίως υπερηφανεύεται για τους καλοφτιαγμένους μεζέδες του. Απλοί, νόστιμοι, διαθέτουν μια εντυπωσιακή καθαρότητα. Μη φύγεις […]

Περισσότερα: Στα καλύτερα και φθηνότερα μεζεδοπωλεία της Αθήνας – Lifo

Ta Karamanlidika tou Fanh deli restaurant. Interior view, Athens Voice

Εστιατόρια που ψωνίζεις προϊόντα και για το σπίτι – Athens-Voice

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΒΝΑΤΣΙΟΥ Στο ένα χέρι το πιρούνι στο άλλο τα πακέτα Είσαι για φαγητό σε ένα εστιατόριο που δίνει στα καλά προϊόντα τη σημασία που τους αξίζει. Και εκεί που τσιμπάς την τέλεια ελιά, το μερακλίδικο #σουτζούκι, το #ξινοτύρι των Κυκλάδων, σου αρέσουν τόσο πολύ που … θες να τα πάρεις σπίτι σου. Να […]

Περισσότερα: Εστιατόρια που ψωνίζεις προϊόντα και για το σπίτι – Athens-Voice

ellhnika-loukanika-karamanlidika-sokratous

Ο Αθηνόγατος στα Kαραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

To τσιπουράκι ήταν δυνατό και καθαρό συνάμα, ενώ όλα τα πιάτα ήταν πεντανόστιμα και σε ικανοποιητικές ποσότητες! … Πραγματικά είχα καιρό να ευχαριστηθώ τόσο ποιοτικό φαγητό και μάλιστα σε πολύ προσγειωμένες τιμές. … Εγώ πάντως σίγουρα θα ξαναπάω! Στα Kαραμανλίδικα του Φάνη Ταβερνάκια By athinogatos Το αλκοόλ τις μεσημεριανές ώρες είναι καλύτερο από το βραδινό και […]

Περισσότερα: Ο Αθηνόγατος στα Kαραμανλίδικα του Φάνη

Λουκάνικα, τα ελληνικά – Αλάτι και πιπέρι

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Λουκάνικα, τα ελληνικά Κάθε περιοχή έχει τη δική της εκδοχή, με διαφορετικά είδη κρέατος, μπαχαρικά και μυρωδικά, κάπνισμα, ωρίμανση. Και καθένα τους είναι ξεχωριστά νόστιμο. Λουκάνικα, τα ελληνικά – Από τη Θάλεια Τσιχλάκη | alatikaipiperi.gr Περίπου το 1948-49 ο Νίκος Γούναρης με τον Τώνη Μαρούδα, διάσημοι τραγουδιστές της εποχής εκείνης, έλεγαν ένα τραγούδι για την όμορφη […]

Περισσότερα: Λουκάνικα, τα ελληνικά – Αλάτι και πιπέρι

Σαλάτα πληγούρι , στα Καραμανλίδικα του Φάνη | Bulgur salad at Karamanlidika Athens deli foodie

Προτάσεις για να κάνεις το Σάββατο πιο ενδιαφέρον

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Για #φαγητό προτίμησε «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», δίπλα στη Βαρβάκειο Αγορά. Μπορείς να απολαύσεις τις αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές μαγειρικής και να προμηθευτείς τα βραβευμένα προϊόντα των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary. Από το πρωί έως το βράδυ σου βάζουμε ιδέες για να το ρίξεις έξω … Το κέντρο της #Αθήνας και οι δρόμοι γύρω από την Ερμού μοιάζουν […]

Περισσότερα: Προτάσεις για να κάνεις το Σάββατο πιο ενδιαφέρον

Karamanlidiko-loukaniko-bodino-2

Αλάτι και πιπέρι – Λουκάνικα από όλη την Ελλάδα

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Από τη Νανά Δαρειώτη | alatikaipiperi.gr – Η ζωή είναι νόστιμη Αναζητήσαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε λουκάνικα που παράγονται από μικρότερους και μεγαλύτερους παραγωγούς σε διαφορετικές περιοχές. Βοδινά και μοσχαρίσια λουκάνικα Πολίτικο σουτζούκι, Sary© Ένα κλασικό πολίτικο σουτζούκι, σε φυσικό έντερο, σε σχήμα πέταλο. Χωρίς εξάρσεις στα μπαχαρικά του, έχει πλούσια γεύση και σταθερή επίμονη επίγευση, χωρίς […]

Περισσότερα: Αλάτι και πιπέρι – Λουκάνικα από όλη την Ελλάδα

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Η… top secret πλευρά της Αθήνας: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! – Best of – Athens Magazine Ξεφύγαμε από τα κλασικά και ανακαλύψαμε… κρυφούς άσσους της πόλης, μυστικά που ένα… ψάξιμο το θέλουν αλλά και μερικά ακόμη που δεν φανταζόμαστε πως υπήρχαν! Τα Καραµανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, Βαρβάκειος Αγορά, Τ. […]

Περισσότερα: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Sausages and Meat Preservation in Antiquity – Frank Frost | Part 2

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Sausages and Meat Preservation in Antiquity II By Frank Frost Continuing from first part: Sausages and Meat Preservation in Antiquity – Frank Frost | Part 1 … From the Knights we learn more about the profession of the allântopôlês, or sausage-seller, than we do about the nature of his wares. By definition, he was the lowest […]

Περισσότερα: Sausages and Meat Preservation in Antiquity – Frank Frost | Part 2

Sausages and Meat Preservation in Antiquity – Frank Frost | Part 1

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Sausages and Meat Preservation in Antiquity I By Frank Frost “My wicked belly always gets me into trouble,” complained Odysseus 1, and indeed our general impression is that hunger was a frequent companion of the Greeks, Romans, and other peoples of the ancient Mediterranean world. A number of recent works have attempted to quantify the relationship […]

Περισσότερα: Sausages and Meat Preservation in Antiquity – Frank Frost | Part 1

Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr

Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στου #Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής Και απέναντι, στα #Καραμανλίδικα του Φάνη, τα τσιμπολογάς με την ησυχία σου… ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΒΝΑΤΣΙΟΥ Τέτοιες μέρες, η Βαρβάκειος είναι ένα χριστουγεννιάτικο πανηγύρι. Πωλητές που διαλαλούν την πραμάτεια, κόσμος που κάνει ψώνια, χιλιάδες λιχουδιές από όλη την Ελλάδα και μυρωδιές που σου σπάνε τη μύτη. Τα καλύτερα της (φαγοποτικής) γιορτής, […]

Περισσότερα: Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής | AthensVoice.gr