Tag Archive: καραμανλίδικη γεύση

Ζεϊμπέκ σαλάμι, ένα ελαφρώς πικάντικο αλλαντικό από μοσχαρίσιο κρέας.

Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

#Παστουρμάδες, #σουτζούκια, #σαλάμια και πολλές άλλες #καραμανλίδικες και #πολίτικες συνταγές για #μερακλίδικα προϊόντα. Μπορείς να φτιάξεις ατέλειωτα μεζεδάκια με #καβουρμά, #παρμάκ #σουτζούκ και #καραμανλίδικο #λουκάνικο, αλλά τελευταία δοκίμασα το #ζεϊμπέκ #σαλάμι Γλυκόξινα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά για γεύσεις και αναγνώσεις – Νόστιμα – Το Βήμα Online Γράφει η Μελίσσα Στοΐλη Αγαπημένο μου ημερολόγιο, Είναι […]

Περισσότερα: Αστικές απολαύσεις – Η Gourmet Γωνιά : ζεϊμπέκ σαλάμι

Σαλάτα πληγούρι , στα Καραμανλίδικα του Φάνη | Bulgur salad at Karamanlidika Athens deli foodie

Προτάσεις για να κάνεις το Σάββατο πιο ενδιαφέρον

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Για #φαγητό προτίμησε «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», δίπλα στη Βαρβάκειο Αγορά. Μπορείς να απολαύσεις τις αυθεντικές καραμανλίδικες συνταγές μαγειρικής και να προμηθευτείς τα βραβευμένα προϊόντα των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary. Από το πρωί έως το βράδυ σου βάζουμε ιδέες για να το ρίξεις έξω … Το κέντρο της #Αθήνας και οι δρόμοι γύρω από την Ερμού μοιάζουν […]

Περισσότερα: Προτάσεις για να κάνεις το Σάββατο πιο ενδιαφέρον

Δραμινό παστράμι μόσχου, Sary

Παστράμι Από Τη Δράμα – Το Πιρούνι

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Φτιάχνεται με #μοσχαρίσιο #κρέας από #μπούτι, παστώνεται ελαφρά και αρωματίζεται με ολόκληρα πιπέρια, #μπαχαρικά και μπόλικο #κόλιανδρο που του δίνει ένα διακριτικό, εκπληκτικό άρωμα … Γράφει η κ. Ελένη Ψυχούλη στο «Παστράμι Από Τη Δράμα» και αναδημοσιεύουμε από «Το Πιρούνι» – pirouni.gr: «O Πάρης #Σαρήμπογιας φτιάχνει εξαιρετικά #αλλαντικά, τα Sary. Αυτό όμως το #παστράμι είναι, ίσως, […]

Περισσότερα: Παστράμι Από Τη Δράμα – Το Πιρούνι

Καραμανλίδικο σαγανάκι με παστουρμά & σουτζούκι

Ο θρίαμβος των… αβγών | protagon.gr

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Αν δεν φας ? καραμανλίδικο σουτζούκι με αβγό, στο μεζετζίδικο / ντελικατέσεν της Ευριπίδου, αβγό δεν ξέρεις τι θα πει. Από την Κική Τριανταφύλλη Bραστά, μελάτα ή σφιχτά, ποσέ, τηγανητά, ομελέτα, μαζί με μπέργκερ, σούπες, πάνω σε ζουμερό κρέας, μαγειρεμένα με ελληνικό, αμερικάνικο, ασιατικό τρόπο. Η τροφή που λατρεύουμε να τρώμε και που πλέον έχει «απενοχοποιηθεί» […]

Περισσότερα: Ο θρίαμβος των… αβγών | protagon.gr

Δραπετεύοντας…

Δραπετεύοντας…

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Το μεζεδοπωλείο ή «Μεζετζίδικο», όπως αυτο-αποκαλείται, έχει ό,τι μεζέ μπορεί να φανταστεί κανείς με βάση εξήντα είδη αλλαντικών … Δραπετεύοντας… Μεζές, τσιμπητό, έξω τώρα που φτιάχνει ο καιρός ΜΑΝΙΝΑ ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗ … Μεζέδες τύπου Χαμένες Πατρίδες βρίσκεις «(Σ)Τα Καραμανλίδικα του Φάνη», της οικογένειας «Αραπιάν», υπερ-διάσημης στο χώρο των αλλαντικών. Το μεζεδοπωλείο ή «Μεζετζίδικο», όπως αυτο-αποκαλείται, έχει ό,τι […]

Περισσότερα: Δραπετεύοντας…

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Η… top secret πλευρά της Αθήνας: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! – Best of – Athens Magazine Ξεφύγαμε από τα κλασικά και ανακαλύψαμε… κρυφούς άσσους της πόλης, μυστικά που ένα… ψάξιμο το θέλουν αλλά και μερικά ακόμη που δεν φανταζόμαστε πως υπήρχαν! Τα Καραµανλίδικα του Φάνη Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, Βαρβάκειος Αγορά, Τ. […]

Περισσότερα: Μυστικά μέρη και κρυμμένα στέκια της πόλης! Best of – Athens Magazine

4 Καραμανλίδικες συνταγές για παστιρμά – Κάθε μέρα με την Αργυρώ

4 Καραμανλίδικες συνταγές για παστιρμά – Κάθε μέρα με την Αργυρώ

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Στο περιοδικό συνταγών και μαγειρικής «Κάθε μέρα με την Αργυρώ» –στο τεύχος 12, Δεκεμβρίου 2015 – Ιανουαρίου 2016, θα βρείτε 4 υπέροχες καραμανλίδικες συνταγές για #παστιρμά! #Παστουρμαδόπιτα με καραμανλίδικο παστουρμά #μόσχου, #τσιμπιρί με αυγά και καραμανλίδικο παστουρμά #καμήλας, καραμανλίδικο #μαντί με #πρόβειο παστουρμά & σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και #σαρμάς καραμανλίδικος με πλιγούρι & καραμανλίδικο παστουρμά […]

Περισσότερα: 4 Καραμανλίδικες συνταγές για παστιρμά – Κάθε μέρα με την Αργυρώ

Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός. Καμήλας | Βοδινός | Πρόβειος Ελάτε να δοκιμάσετε ‪αυθεντικό‬ ‪καραμανλίδικο‬ ‪παστιρμά‬ στα «Καραμανλίδικα του Φάνη», Σωκράτους 1 & Ευριπίδου και στο μικρό κατάστημα, στο ιστορικό ‪παστιρματζίδικο‬ με τα σκαλάκια, της Ευριπίδου 41. Ακρόπαστον – Vimeo vimeo.com/karamanlidika/sary-pastirma

Περισσότερα: Καραμανλίδικος παστιρμάς Sary. Ο αυθεντικός.

SARY, HORECA 2015

SARY, HORECA 2015

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Η γιορτή της γεύσης! Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας SARY, στην έκθεση HORECA (Hotel / Restaurant / Café) 2015, στο εκθεσιακό κέντρο Athens Metropolitan Expo. Στο νομό Δράμας, σε περιβάλλον ιδανικό για φυσική ωρίμανση, με τα γειτονικά δάση οξιάς του Όρβηλου, στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του όρους Φαλακρό, παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για το ψήσιμο, το κάπνισμα και την […]

Περισσότερα: SARY, HORECA 2015

Πικάντικα πιάτα που ανάβουν τα αίματα – Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά

Πικάντικα πιάτα που ανάβουν τα αίματα – Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Από μικρό, αναζωογονητικό τσίμπημα που μουδιάζει ελαφρώς το στόμα μέχρι κάψα που εκρήγνυται σαν βόμβα: έξι και να καίνε… Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά Στα «Καραμανλίδικα του Φάνη», εκεί που η Ευριπίδου συναντάει τη Σωκράτους, θα έπρεπε να έρχεται με σήμανση hot, hot, hot! Το #σουτζούκι είναι διαολεμένα καυτερό και συνοδεύεται από #αβγά μάτια, #ντομάτα και #γιαούρτι, […]

Περισσότερα: Πικάντικα πιάτα που ανάβουν τα αίματα – Το σουτζούκι Αδάνων, τηγανιά