Καβουρμάς μόσχου | Προϊόντα - Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, karamanlidika.gr
Προϊόντα > Αλλαντικά Sary > Καβουρμάς
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλο) και σιγο-καβουρδίζεται. Συνοδεύει κόκκινα κρασιά με χαρακτήρα.

Προέλευση: Δράμα
Σειρά: Προϊόντα Ανατολίας
Κρέας: Μόσχου
Συνδυάζεται με: Μπύρα, Ούζο, Τσίπουρο, Λευκό Κρασί, Ροζέ Κρασί, Κόκκινο Κρασί
Χωρίς γλουτένη

Download pdf QR Code for: Καβουρμάς μόσχου
Αυθεντικά Καραμανλίδικα αλλαντικά - Sary, σειρά Προϊόντα Ανατολίας