Karamanlidika – カラマンリディカ at excite.co.jp | タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理 ギリシャ2015

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! Buen viaje!(ブエン ビアーへ)旅と猫

タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理


◆ ギリシャを味わうならここ!精肉屋さんが営むタベルナ『カラマンリディカ』
19:30
夜はホテルの近くのお店に入ってみました。
Karamanlidika – カラマンリディカ】という精肉屋さんが経営するタベルナで
ギリシャ産のお肉やチーズを使ったギリシャ料理を気軽にいただけます。

Ta Karamanlidika you Fani, Sokratous 1, Athens

最初にハムの味見(お通し?)をちょろっと出してくれます。
ワインとサラダを注文。
生野菜おいしい。
そしてこちらがこちらのお店名物の料理。
卵とトマトとチョリソ、生ハム的なものを炒めたもの。
正直、スペイン大好きな私は、ギリシャのお肉って美味しいの?
などと思っていたのですが、
ここ、美味しいの!トマトの酸味もいい感じ!
あと、魚を頼んでみましたが間違えたかな、スモークされたものが来て
パサパサで進まなかった…。

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◆ ギリシャヨーグルト=水切りヨーグルト???
お腹いっぱいだったのですが、オーナーの「女性がデザート食べる?」と聞いてきたので、
「じゃあ、ちょっと。」と言ったら、
ギリシャヨーグルトを持ってきてくれました。
甘く煮た人参がのっています。美味しい。

ギリシャヨーグルトって、もしかしてなのですが、
水切りヨーグルトなのでは?と思ったのですが、どうなのでしょうか。
アテネヨーグルトを買わずにプレーンヨーグルトで水切りヨーグルトを作ればギリシャ風になると思います。
そして、よく話したらこちらのオーナーのマリアはスペイン人!
わあ、スペイン語できるよー。と急に盛り上がる。
旦那さんはギリシャ人で、
「旦那さんの仕事で神戸にも行ったことあるよ。日本は大好き。」とのこと。
なんだか距離が縮まったのでした。
美味しいものを知っているスペイン人の彼女が営むお肉&お料理は間違いない味です。

1人1500円位だったような。コスパ高い!!!(ヨーグルトはサービスでした!)

Muchas gracias Maria
実はこの日、疲れと酔いでチップを払い忘れてしまいました。
翌日、カランバカへ行く前に立ち寄って、
日本から持ってきていた化粧箱に入った日本ぽい飴を彼女に渡したらとっても喜んでくれました。

さらにその次の日、カランバカから戻って閉店ぎりぎりでお店に駆け込むと、
キッチンはもう閉まっていましたがちょっと待ってね、と、
ハムとチーズとお酒をサービスしてくれました。嬉しい!親切!おいしい!

知らない国で顔見知りができると嬉しくなるよ。
ギリシャ好きになっちゃうよー。
とてもホスピタリティあふれるお店です。

【カラマンリディカ】KARAMANLIDIKA(看板はギリシャ語【TA KAPAMANLIDIKA】です。)
モナスティラキ駅から中央市場方面、エヴリピドゥー通り
http://karamanlidika.gr – カラマンリディカ

ギリシャの旅行記はコチラからどうぞ

Muchas gracias UKOARA(ゆーこあら)!

Source: 【タベルナ・カラマンリディカでギリシャ料理】ギリシャ2015 #8 : ! Buen viaje!(ブエン ビアーへ)旅と猫.

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