Αναρτήσεις

けアテネ – 出張 (Athens-Business trip)

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

その後はアテネの市内のハムソーセージ屋で晩飯。 この居酒屋感が素晴らしい。 ハムソーセージを売っている周りにテーブルがあり、そこで飲み食いできます。 旅行・出張 金曜にKH6から帰国しましたが、翌月曜に日本を出てSVのアテネに来ています。 SV9のクレタ島には以前訪問したことがありますが、SV本土はDXCCでは別エンティティですので、80番目の訪問国となりました。 残念ですがQRVはありません。 ということで本日で仕事は完了。 ちょっとだけアテネ市内を観光。 アクロポリスのパルテノン神殿に行ってみました。 その後はアテネの市内のハムソーセージ屋で晩飯。 この居酒屋感が素晴らしい。 ハムソーセージを売っている周りにテーブルがあり、そこで飲み食いできます。 青空に白亜の石柱が美しい。 アクロポリス近くに出動していた消防車に乗っていた業務用無線機、おそらく中国Baofeng製。 どうしてもこういうところに目が行きます。 消防団員に許可を得て撮影。 料理は3人でコールドプレートとソーセージ盛り合わせ、ビール&ワイン2本で、30Euro/人。 値段も居酒屋感覚です。 店名は英語でThe Karamanlidika Fanis(Ta KapamanλiΔika) ここで飲んでいたら、その飲んでいたワインを醸造してる醸造所の主人が来ていてみんなで乾杯。 明日帰国(金曜日着)で帰ります。 Source: 業務日誌 – SV出張

Περισσότερα: けアテネ – 出張 (Athens-Business trip)

Ημίσκληρο καπνιστό τυρί μικρό - karamanlidika.gr

Πόσο τυρί τρώμε; Η κατανάλωση τυριού, στην Ελλάδα και τον κόσμο

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

H Ελλάδα είναι τα τελευταία έτη, η πρώτη χώρα στον κόσμο στην κατά κεφαλήν κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων. Η ετήσια κατανάλωση τυριού ξεπερνά σύμφωνα με τα στοιχεία, ακόμα και τους Γάλλους. Τα τυριά αποτελούν βασικό είδος της μεσογειακής διατροφής και για τον Έλληνα καταναλωτή το τυρί θεωρείται απαραίτητο για το καθημερινό τραπέζι. Υπολογίζεται ότι οι Έλληνες καταναλώνουν […]

Περισσότερα: Πόσο τυρί τρώμε; Η κατανάλωση τυριού, στην Ελλάδα και τον κόσμο

Στην Ευριπίδου, οι μερακλήδες πάνε «στο Φάνη»

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

«Ρε πάμε!», «ρε πάμε!»… Και τελικά πήγαμε… Πού αλλού; Στα Καραμανλίδικα του Φάνη. Εκεί που σου λέει ότι μπορείς να φας σε ένα μπακάλικο, το οποίο έχει και τραπέζια. … Ο Φάνης μας ξετρέλανε, μπορούμε να το ομολογήσουμε. Κι επειδή τέτοιες απολαύσεις, το μαγαζί, δεν τις προσφέρει μόνο εντός του, αλλά σου δίνει … HungryBearGreece #Αθήνα, […]

Περισσότερα: Στην Ευριπίδου, οι μερακλήδες πάνε «στο Φάνη»

Ολυμπία Ορνεράκη: Karamanlidika Athens | Restaurant food-grocery | Καραμανλίδικα

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Φωτογράφιση της κ. Ολυμπίας Ορνεράκη, για δημοσίευση στο περιοδικό «Blue», της Aegean Αirlines. Οι εικόνες υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα. Published at Blue magazine, Aegean airlines, all rights reserved. Πηγή: Karamanlidika Athens /Restaurant food-grocery/ Καραμανλίδικα

Περισσότερα: Ολυμπία Ορνεράκη: Karamanlidika Athens | Restaurant food-grocery | Καραμανλίδικα

Καβουρμάς με πατάτες και πιπεριές

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

προετοιμασία 25′ ψήσιμο 5′-7′ Καβουρμάς βοδινός με πατάτες και πιπεριές Yλικά για 2 άτομα 2 μέτριες πατάτες (~350 γρ.) 150 γρ.καβουρμά βοδινό 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά άνηθος πάπρικα 1 – 2 κουταλιές σούπας, ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Βράζουμε τις πατάτες. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές. […]

Περισσότερα: Καβουρμάς με πατάτες και πιπεριές

Cappadocian Greek: Wikipedia

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Cappadocian Greek From Wikipedia, the free encyclopedia This article is about the Greek dialect. For the Greek people, see Cappadocian Greeks. Cappadocian Region Greece, originally Cappadocia(Central Turkey) Native speakers 2,800 (2015)[1] (previously thought to be extinct) Language family mixed Greek–Turkish Language codes ISO 639-3 cpg Glottolog capp1239[2] Cappadocian, also known as Cappadocian Greek or Asia Minor […]

Περισσότερα: Cappadocian Greek: Wikipedia

Καραμανλίδικο σαχανάκι με παστουρμά, σουτζούκι, αυγά μάτια | Saganaki with pastirma, soutzouki, bio eggs

Γιορτάζουμε την παγκόσμια ημέρα αυγού, σε αγαπημένα στέκια της Αθήνας

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

#αυγά μάτια, με #σουτζούκι και #παστουρμά #καραμανλίδικο Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Κάθε χρόνο την δεύτερη Παρασκευή του Οκτώβρη οι λάτρεις του αυγού έχουν έναν λόγο να κάνουν… πάρτι: την παγκόσμια ημέρα αυγού (έχει οριστεί από τη Διεθνή Επιτροπή Ωοπαραγωγών). Έτσι, κι εμείς σήμερα ξεχωρίσαμε 10+1 καθιερωμένα σημεία στην πόλη όπου μπορούμε να το απολαύσουμε στα καλύτερά […]

Περισσότερα: Γιορτάζουμε την παγκόσμια ημέρα αυγού, σε αγαπημένα στέκια της Αθήνας

Δέκα σπάνια Ελληνικά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

«Μπαίνοντας στη σπηλιά κοιτούσαμε έκθαμβοι το καθετί: γεμάτα από τυριά πανέρια καλαμένια στις μάντρες να στενάζουν ερίφια κι αρνιά, με τάξη όμως μεταξύ τους χωρισμένα οι κάδοι ξέχειλοι με το τυρόγαλο, καρδάρες και σκαφίδια, έτοιμα όλα καμωμένα, μέσα τους να τ’ αρμέγει» Οδύσσεια, μετάφραση Δ. Ν. Μαρωνίτη, 1996 «ἐλθόντες δ’ εἰς ἄντρον ἐθηεύμεσθα ἕκαστα· ταρσοὶ μὲν […]

Περισσότερα: Δέκα σπάνια Ελληνικά τυριά, στα Καραμανλίδικα του Φάνη

Τα καλύτερα μαγαζιά στην Αθήνα για να απολαύσεις το μεσημεριανό σου γεύμα!

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

… σταθερή αξία στο κέντρο, απ’ όπου, μάλιστα, μπορείτε να προμηθευτείτε τις πρώτες ύλες του μενού για το σπίτι, εντός του καταστήματος. #Γεύση – #Athens magazine … Τα Καραμανλίδικα του Φάνη Αν έχετε περισσότερη όρεξη για #μεζέδες και ελληνική #κουζίνα, τα Καραμανλίδικα του Φάνη αποτελούν σταθερή αξία στο κέντρο, απ’ όπου, μάλιστα, μπορείτε να προμηθευτείτε τις […]

Περισσότερα: Τα καλύτερα μαγαζιά στην Αθήνα για να απολαύσεις το μεσημεριανό σου γεύμα!

A great way to start the Greek taste bud journey – Treading the Line

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

… I would definitely recommend this place. Treading the Line – Travel Diary – Santorini, Greece … The Noms The food is one of the things I look forward to most when traveling. Greece definitely served up some good food. I looked mostly for seafood dishes, as well as the more well known Greek products like […]

Περισσότερα: A great way to start the Greek taste bud journey – Treading the Line