Νέα & Δημοσιότητα

Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Έχει τα καλύτερα αλλαντικά -και όχι μόνο- που μπορείς να βρεις στο κέντρο της Αθήνας. Τα ΄χω δοκιμάσει σε επίσημες πρεμιέρες θεάτρων αλλά και σε σπίτια φίλων, που αυτά ξέρουν, αυτά εμπιστεύονται! Έτσι, σκέφτηκα να κάνω μια μίνι εισβολή στα Καραμανλίδικα του Φάνη, για να γνωρίσω από κοντά το κατάστημα, τα προϊόντα, το μενού και το […]

Περισσότερα: Εισβολή Στα Καραμανλίδικα! – Cosmopoliti.com

Καραμανλίδικο σαχανάκι

Καραμανλίδικο σαχανάκι

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

παστιρμάς καραμανλίδικος, κομμένος στο χέρι + σουτζούκι πολίτικο + 2 αυγουλάκια αλανιάρικα + ντοματούλα με ελαιόλαδο + μπακίρι ↓ καραμανλίδικο σαχανάκι Το σαχανάκι έχει ιστορία, στα Καραμανλίδικα του Φάνη: Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο Το τέλειο σαχανάκι, με σουτζούκι πολίτικο Sary Σαγανάκι με αυγά και καβουρμά Sary Το σαγανάκι μας, με καραμανλίδικο παστιρμά μόσχου, στο […]

Περισσότερα: Καραμανλίδικο σαχανάκι

Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Τίτλος: Ε1. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη Επεισόδιο πρώτο: Ένα νοσταλγικό ταξίδι από του Ψυρρή στην Καππαδοκία, με γεύσεις από το παρελθόν και ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας. Πρωταγωνιστούν ο παστιρμάς, το σουτζούκι και ο καβουρμάς Sary, σε αυθεντικές, παραδοσιακές και καραμανλίδικες συνταγές. Στα Καραμανλίδικα του Φάνη θα απολαύσετε το σαχανάκι σας, με αυγά ελεύθερης […]

Περισσότερα: Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Επεισόδιο 1ο

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: «Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! | αθηνόραμαUmami

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

«Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! Άφησα πίσω μου τη Βαρβάκειο και κατηφόρισα την Ευριπίδου. Στο 52 της, εκεί που τούτος ο πολύχρωμος δρόμος συναντάει τη Σωκράτους, στη γωνία που άλλοτε βρισκόταν ένα κινέζικο εστιατόριο, που είχε πάρει τη θέση του Πέτρινου, που κι αυτό είχε διαδεχτεί ένα από τα χαρακτηριστικά παραδοσιακά μπακάλικα της Αγοράς – είδες […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: «Παστιρμά-μπαρ»; Boqueria, έγινε η Ευριπίδου! | αθηνόραμαUmami

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Ένα πρωτοποριακό, νέο είδος καταστήματος έφτασε και έχει ενθουσιάσει όσους το επισκέπτονται. Γευσιγνώστες έρχονται για την ποιότητα και τις απίθανες γεύσεις, δημοσιογράφοι για να το περιγράψουν, πελάτες και επισκέπτες μας τιμούν με την παρουσία τους και την εποικοδομητική κριτική. Βρισκόμαστε στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στο όμορφο, φιλόξενο αρχοντικό της οδού Σωκράτους 1 & Ευριπίδου 52, […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πραγματικά μοναδικό κατάστημα!

Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

#Αλλαντικά με περγαμηνές Ο Αρχέστρατος προτείνει προϊόντα και αντικείμενα που θα αλλάξουν… τη γεύση σας Είχαμε φιλοξενούμενους αυτές τις ημέρες. Ο Κώστας, πρώην συμφοιτητής και συγκάτοικός μου εκείνη την ωραία εποχή, ήρθε από τη Δράμα με τη σύζυγό του για δουλειές. Και ως γαλαντόμος Μακεδόνας, έφτασε φορτωμένος καλούδια, όπως κάνει κάθε φορά που μας δίνει τη […]

Περισσότερα: Αλλαντικά με περγαμηνές – Η Gourmet Γωνιά – Νόστιμα – Το Βήμα Online

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι Η οικογένειά του εδώ και τέσσερις γενιές ασχολείται με την τέχνη των παστουρμάδων. Οι πρόγονοί του αποτέλεσαν τους μεγαλύτερους ζωέμπορους στις οάσεις της Συρίας. Εκεί παραλάμβαναν κοπάδια από καμήλες, που άλλοι έμποροι έφερναν εξαντλημένα από την έρημο, με τα οποία έφτιαχναν κυρίως παστουρμά και πολλών τύπων σουτζούκια. Με αυτό τον τρόπο […]

Περισσότερα: Sary: αλλαντικά με καππαδόκικο μεράκι – Bostanistas.gr: Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Ο Φάνης Θεοδωρόπουλος δημιουργεί τα Καραμανλίδικα του Φάνη, με όλη τη σειρά των αυθεντικών αλλαντικών Sary από τη Δράμα. Ο Φάνης βέβαια δεν είναι και τόσο καινούριος στη γειτονιά, μιας και ακριβώς απέναντι είναι το Αραπιάν, το γνωστό μαγαζί με τους παστουρμάδες, που ανήκει στον πατέρα του. Ο Φάνης θυμάται πώς από μικρός αγάπησε την πλευρά […]

Περισσότερα: Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – PeaR – Public Relations

Από του Ψυρρή στην Καππαδοκία – Χαμένοι παράδεισοι στην Αθήνα – Τα Καραμανλίδικα του Φάνη στο in2life

Από του Ψυρρή στην Καππαδοκία – Χαμένοι παράδεισοι στην Αθήνα – Τα Καραμανλίδικα του Φάνη στο in2life

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Από του Ψυρρή στην Καππαδοκία Όσο φθινοπωριάζει, η ζωή της πόλης μεταφέρεται και πάλι εκεί που δικαιωματικά χτυπά η καρδιά της. Στο αθηναϊκό κέντρο, εκεί όπου πάντα θα βρεθεί ένα καινούριο στέκι για καφέ, ένα κρυφό στενάκι που δεν είχατε ανακαλύψει, μια καινούρια ταβέρνα για να τα πιείτε με την παρέα ή ένα μουσικό event για […]

Περισσότερα: Από του Ψυρρή στην Καππαδοκία – Χαμένοι παράδεισοι στην Αθήνα – Τα Καραμανλίδικα του Φάνη στο in2life

Tα Καραμανλίδικα του Φάνη: Ένας από τους πιο νόστιμους λόγους, για να κατηφορίσεις μέχρι την Βαρβάκειο! – Γεύση – Athens Magazine

Tα Καραμανλίδικα του Φάνη: Ένας από τους πιο νόστιμους λόγους, για να κατηφορίσεις μέχρι την Βαρβάκειο! – Γεύση – Athens Magazine

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Εδεσματοπωλείο, Fromagerie, Charcuterie, Μπακαλοταβέρνα. Όπως και να χαρακτηρίσεις “Tα Καραμανλίδικα του Φάνη” στην καρδιά της πόλης και τη Βαρβάκειο αγορά, ένα είναι σίγουρο: θα φύγεις τουλάχιστον… ενθουσιασμένος! Πείρα, ποιότητα, και παράδοση συνδυάζονται άψογα στο γωνιακό νεοκλασικό κτίριο της οδού Σωκράτους 1 και Ευριπίδου 52, αναβιώνοντας το βυζαντινό παστομαγειρείο. Οι καραμανλίδικες γεύσεις είναι στοιχείο του πολιτισμού και […]

Περισσότερα: Tα Καραμανλίδικα του Φάνη: Ένας από τους πιο νόστιμους λόγους, για να κατηφορίσεις μέχρι την Βαρβάκειο! – Γεύση – Athens Magazine