Αλλαντικά Sary – Η γεύση συναντά τη μνήμη! | Vimeo-karamanlidika

Από τον 18ο στον 21ο αιώνα… Μια πορεία αιώνων γεύσης και παράδοσης, από τα ‘Αδανα στην Κοκκινιά και από εκεί στη Δράμα.

Μιά αναδρομή από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων, μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας και τα εργαστήρια αλλαντικών Sary.

sary.grkaramanlidika.grΑλλαντικά Sary – Η γεύση συναντά τη μνήμη! on Vimeo via Ta Karamanlidika tou Fani at Vimeo.